x

Affiner votre recherche

426 recettes pour : "top menugourmet, recette de viande" (page 2)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • La tarte d'aubergine et le lapin « Galapin » à la crème de Rocamadour, pignons de pin, jus à la sarriette
    Sélection MenuGourmet

    La tarte d'aubergine et le lapin « Galapin » à la crème de Ro... alt_icon_star_5

    par Irqualim

    0 commentaires
    • Préparation
      40 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 râble de lapin « Galapin », 2 Rocamadours, Pâte feuilletée, 2 aubergines, 20 g de pignons de pin, sarriette, piquillos, huile d'olive, 200 g de lait, 20 g de beurre, 20 g de farine lire la suite

  • Gibelotte de lapin
    Sélection MenuGourmet

    Gibelotte de lapinalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 lapin (gibier de 1,5 kg environ), 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe de farine, 1 bouquet garni, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 250 ...

  • boulettes de viandes au parmesan
    Sélection MenuGourmet

    boulettes de viandes au parmesanalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de chair à saucisse, 200 g de coulis de tomates, 50 g de parmesan, 1 tranche de jambon, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 100...

  • Tsukune
    Sélection MenuGourmet

    Tsukunealt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de filet de poulet, 1 blanc de poireau, 1 morceau de gingembre, 2 c. à soupe de sauce soja, 3 c. à soupe d'huile de sésame, 1 c. à café de fécule de manioc ...

  • Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navets
    Sélection MenuGourmet

    Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navetsalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 rouelle de porc (environ 1kg), 1 oignon, 1 échalote, 25 cl de cidre, 20 cl de bouillon de légumes, 1 branche de thym, 1cc d'huile d'olive, 4 navets, 4 carottes,...

  • Terrine de foie gras à la figue et au pain d'épices
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de foie gras à la figue et au pain d'épicesalt_icon_star_5

    61 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 10 : 600 g de lobe de foie gras cru, 1 bouteille de vin blanc Gewurztraminer, 4 figues fraîches, tranches de pain d'épices, sel de Guérande, poivre aux 5 baies du moul...

  • Bouillon parfumé comme un Pho au bœuf Angus
    Sélection MenuGourmet

    Bouillon parfumé comme un Pho au bœuf Angusalt_icon_star_5

    50 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 800 ml de bouillon de bœuf, 1 petit bâton de cannelle, 1 fleur de badiane (anis étoilé), 5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux grossiers, 2 feuilles ...

  • Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes et paillasson
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes e...alt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250 g de gésiers confits, 4 tranches de lobe de foie gras, 2 échalotes, 1 tomate, 3 pommes de terre de taille moyenne, 200 g de feuilles d'épinards, 50 ml de Rive...

  • Paupiettes de bœuf
    Sélection MenuGourmet

    Paupiettes de bœufalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de rumsteck (120 g chacune), persil, sel, poivre, 4 échalotes, 4 tomates, herbes de provence., 200 g de champignons, 250 ml de vin rouge

  • Cassoulet à la languedocienne
    Sélection MenuGourmet

    Cassoulet à la languedociennealt_icon_star_5

    8 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 saucisson à l'ail de 300 g, 1 épaule de mouton désossée et découpée en morceaux, 2 oignons, 1 tête d'ail, Thym, laurier, chapelure, 2 clous de girofle, sel, poi...

  • Queue de bœuf en cocotte
    Sélection MenuGourmet

    Queue de bœuf en cocottealt_icon_star_5

    3 h
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 poireaux, 2 carottes, 1 navet, 1 branche de céleri, 1 oignon, 4 clous de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel, 1 kg de queue de bœuf

  • Rouleaux de printemps au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux de printemps au pouletalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 6 feuilles de riz, 6 feuilles de salade verte, 4 radis, 6 crevettes, 2 carottes, 100 g de nouilles de riz, 12 feuilles de menthe, 1 petite boîte de pousses de soja

5 recettes max