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275 recettes pour : "top menugourmet, recette de viande, rapide"

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5 recettes max
  • Carottes aux saucisses de Morteau
    Sélection MenuGourmet

    Carottes aux saucisses de Morteau alt_icon_star_5

    par leavinel

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h 15
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 2 saucisses de morteau, thym, persil, 1 oignon, baies de genièvre, sel, poivre, huile., 1.5 kg de carottes lire la suite

  • Carré d'agneau fermier du Quercy rôti, ail rose de Lautrec confit, purée d'agrumes
    Sélection MenuGourmet

    Carré d'agneau fermier du Quercy rôti, ail rose de Lautr...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g Carré d'agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP, 16 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 oranges, 1/2 l d'eau, 1/2 l d'huile d'olive, 1 cuillèr...

  • Foie gras au torchon cuit dans un fumet de homard et vermicelles de homard
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchon cuit dans un fumet de homard et ver...alt_icon_star_5

    52 h
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 grosse pince de homard, 1 foie gras de canard frais de 600g, déveiné, 1 carapace et tête d'un homard fraîchement cuit, 1 pincée de graines de fenouil, 1 boîte d...

  • Magret de canard à l'orange et aux figues rôties
    Sélection MenuGourmet

    Magret de canard à l'orange et aux figues rôtiesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 magrets de canards d'environ 400 g chacun, sel et poivre du moulin, 500 ml de jus d'orange ( environ 6 oranges), 100 g de miel, 500 ml de vinaigre de Xéres, 500...

  • Le pâté de Pâques aux œufs
    Sélection MenuGourmet

    Le pâté de Pâques aux œufsalt_icon_star_5

    55 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 300 g de pâte feuilletée, 100 g de chair à saucisse, 100 g de noix de veau hachée, 1 oignon, 1 petit bouquet de persil plat, 8 œufs, farine, huile, sel et poivre

  • Curry jaune de poulet à la courge
    Sélection MenuGourmet

    Curry jaune de poulet à la courgealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 de bouillon de légumes, 1 bâton de citronnelle fraîche, partie tendre, émincée, 3 cm de galanga, bien lavé et coupé en rondelles, 2 petits piments thaïs rouges,...

  • Hachis parmentier
    Sélection MenuGourmet

    Hachis parmentieralt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 3 : 500 g de pommes de terre pelées, 30 cl de lait, 30 g de beurre, 350 g de viande hachée, 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail hachée, 1 carotte hachée, Gruyère râpé, No...

  • Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et pommes
    Sélection MenuGourmet

    Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et p...alt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 panais moyen, 2 tranches de foie gras cru à poêler, 50 ml de lait environ, 1 c. à soupe de crème liquide, sel , poivre, quelques perles de gingembre et pomme

  • Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du Gers poêlé
    Sélection MenuGourmet

    Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras d...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 côtes de noir de Bigorre (AOC en cours), 4 tranches de foie gras de canard du Gers label Rouge, 3 dl de fond de porc au bouillon de volaille, 1 cuillère de miel...

  • Filet mignon de porc en croûte
    Sélection MenuGourmet

    Filet mignon de porc en croûtealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 filet mignon de porc, 1 oignon, de la moutarde, de la poitrine (nature ou fumé), du fromage en tranche à hamburger, une pâte feuilletée

  • Curry de poulet Korma
    Sélection MenuGourmet

    Curry de poulet Kormaalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 2 : 2 filets de poulet, 3 c. à soupe d’amandes effilées, grillées, 1 petit oignon, finement haché, ½ gousse d’ail, finement hachée et frite, 1 petit morceau de...

  • boulettes de viandes au parmesan
    Sélection MenuGourmet

    boulettes de viandes au parmesanalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de chair à saucisse, 200 g de coulis de tomates, 50 g de parmesan, 1 tranche de jambon, 2 gousses d'ail, 1 petit oignon, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 100...

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