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424 recettes pour : "top menugourmet, recette de viande"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Poelée minute
    Sélection MenuGourmet

    Poelée minute alt_icon_star_5

    par CNIPT

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 8 pommes de terre à chair ferme pour rissoler, 2 escalopes de poulet, 1 branche de thym, sel, poivre, 150 g de lardons lire la suite

  • Magrets de canard aux pêches
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard aux pêchesalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 magrets de canard, 4 grosses pêches blanches, 1 c. à moka de fond de volaille en poudre, sel, poivre, 80 g de beurre, 50 ml de vin blanc

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Pastilla au pigeon et aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Pastilla au pigeon et aux amandesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 pigeons, 2 beaux oignons hachés, ½ bouquet de coriandre haché, 2 c. à soupe d'huile, ½ c. à café de cannelle, ½ c. à café de gingembre en p...

  • Poulet indien au Paprika
    Sélection MenuGourmet

    Poulet indien au Paprikaalt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 3 : 450 g de filet de poulet, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de mélange indien (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment fort, ail,...

  • Foie Gras de canard fermier des Landes en tarte fine
    Sélection MenuGourmet

    Foie Gras de canard fermier des Landes en tarte finealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 bocal de foie gras entier de canard fermier des Landes, 1 paquet de pâte fi lo, quelques pistaches non salées concassées, quelques pousses de betterave et d’épi...

  • Bœuf thaï
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf thaïalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 5 maïs baby coupés en 2, 5 gombos (légume légèrement poilu) coupés en 3, 1 petit piment rouge et 1 vert épépiné et coupé, 2 feuilles de lime kaffir ciselées, 1 ti...

  • Poulet à la citronnelle
    Sélection MenuGourmet

    Poulet à la citronnellealt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 400 g d’escalopes de poulet , 2 c. à soupe de sauce de poisson, 3 gousses d’ail écrasées, 1 c. à soupe de poudre de curry, ½ c. à café de sel, 3.5 c. à sou...

  • Poulet en croûte de sel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet en croûte de selalt_icon_star_5

    1 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 2 brins d'estragon, 1 poulet (volaille de 1,8 kg environ), 1.5 kg de sel de mer gris

  • Boeuf aux carottes version ménagère
    Sélection MenuGourmet

    Boeuf aux carottes version ménagèrealt_icon_star_5

    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1,5 kg de bourguignon coupé en cubes moyen, 1 kg de carottes, un oignon, 70 gr de double concentré de tomate = une petite boite, 15 cl de vin blanc, 1 bouquet gar...

  • Porc au caramel et riz aux champignons
    Sélection MenuGourmet

    Porc au caramel et riz aux champignonsalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de sauté de porc, 80 g de sucre, 1 verre d'eau, quelques raisins blonds, sel , poivre, 1 oignon, 200 g de riz thaï, quelques champignons noirs

  • Foie gras au torchon cuit dans un fumet de homard et vermicelles de homard
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchon cuit dans un fumet de homard et ver...alt_icon_star_5

    52 h
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 grosse pince de homard, 1 foie gras de canard frais de 600g, déveiné, 1 carapace et tête d'un homard fraîchement cuit, 1 pincée de graines de fenouil, 1 boîte d...

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