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100 recettes pour : "top menugourmet, recette de legumes, très rapide"

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5 recettes max
  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curry alt_icon_star_5

    par cuisinemelange

    3 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 ml de crème, 100 ml de lait de coco,... lire la suite

  • Velouté de courge au curry et à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de courge au curry et à la coriandrealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de courge musquée (ou butternut) , 1 pomme de terre , 1 oignon , 2 gousses d'ail , 600 ml de bouillon (eau+cube ou maison) , 100 ml de crème liquide ou lait...

  • Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin
    Sélection MenuGourmet

    Galettes de brocolis rissolés, ricotta et Saint Marcellin alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 2 œufs, 50 g de farine de pois chiche, 250 g de ricotta, 300 g de bouquets de brocolis cuits, 80 g de Saint Marcellin affiné, huile d'olive

  • Courgettes à la carbonara
    Sélection MenuGourmet

    Courgettes à la carbonaraalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de petites courgettes bien fermes, 400 g environ de linguine , 120 g de parmesan râpé, 1 œuf, 2 jaunes d’œuf, 2 gousses d’ail, 1 poignée de feuille de basil...

  • Verrines de Poivrons grillés et Fromage frais
    Sélection MenuGourmet

    Verrines de Poivrons grillés et Fromage fraisalt_icon_star_5

    2 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 bocal de poivrons grillés, 1 fromage frais ail et fines herbes (type "Rondelé"),

  • Soupe de potimarron aux lentilles corail
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de potimarron aux lentilles corailalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

  • Soupe de carottes, noix et raisins
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de carottes, noix et raisinsalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de carottes, 100 g de pommes de terre, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 50 g de noix, sel , poivre, 200 g de raisins, 50 g de beurre salé

  • Soupe royale aux légumes verts
    Sélection MenuGourmet

    Soupe royale aux légumes vertsalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de pak choï, 2 œufs, 1 c. à soupe d'huile, 2 cm de poireau finement émincé, 1 c. à café sel, 1 pincée de glutamate (facultatif), 1 c. à soupe d'huile de sés...

  • Velouté de topinambour aux truffes noires
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de topinambour aux truffes noiresalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de topinambour, 15 g de truffe noires, huile de truffe ou son jus, ½ bouillon de légumes, 1 petit oignon, 100 ml de crème entière, sel, poivre

  • Purée cendrillon
    Sélection MenuGourmet

    Purée cendrillonalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 cuillère à soupe de gros sel, 500 g de pommes de terre à purée, 300 g de potiron, 80 g de beurre, 150 g de comté, 300 ml de crèmes fraîche

  • Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d’automne de courge au pain d’épices et chèvre f...alt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de chair de courge Butternut, ½ oignon finement émincé, eau, 40 ml de jus d’orange, poudre de curry, 100 g de chèvre frais, 100 ml de demi crème ou c...

  • Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Périgord
    Sélection MenuGourmet

    Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Péri...alt_icon_star_5

    13 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g d'haricot Tarbais Label Rouge/IGP, 1/2 l de lait, 1/4 l de lait de coco, 100 g de sucre, 100 g de noix du Périgord AOC/AOP, 2 cl d'Armagnac AOC

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