par Irqualim
Recette pour 2 : 2 têtes d' ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, Sel, Poivre blanc, Romarin, thym, laurier, Huile de colza, Crème fraîche liquide lire la suite
Recette pour 6 : 1 kg de mélange de champignons (pleurotes – champignons de Paris – Girolles – cèpes ), 150 gr de foie gras cru (+ si gourmand), 2 feuilles de gélatine, 25 cl de c...
Recette pour 6 : 3 kg de tomates, 3 échalotes, 1 grosse gousse d'ail, 2 càs de graines de cumin, 1 bonne pincée de sucre, sel, poivre, huile d'olive, 250 g de mozzarella , 100 g d...
Recette pour 6 : 4 courgettes pas trop grosses, 3 tomates roma, 150 g de gorgonzola, 2 boules de mozarella di buffala, 6 cuillers à soupe d’huile d’olive, 40 cl de crème liquide, ...
Recette pour 2 : 1 aubergine miniature, 1 tomate italienne, 1 courgette (jaune, verte foncée ou verte pâle), 1 petit oignon rouge, 1 melon miel bien mûr, un paillot de chèvre (pou...
Recette pour 6 : 5 l de légumes cuits et froids, réduits en soupe épaisse (ou en purée pas trop épaisse), 2 œufs (ou 3 selon la taille de l'œuf), fromage râpé ou en dés, sel, poiv...
Recette pour 5 : 600 g de pommes de terre à chair ferme, 200 g de tofu soyeux ou semi-ferme, 180 g de farine de maïs, 120 g de rutabaga, 1 petit poivron vert, 1 oignon blond, 200 ...
Recette pour 8 : 500 gr de champignons (Champignons de Paris frais en conserve, mélange forestier surgelé comme vous aimez ), 3 échalotes émincés, 8 oeufs, 30 g de beurre, 40 cl d...
Recette pour 4 : 150 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 20 g de vieux lard, 1 gousse d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 1.5 l de fond de volaille, 15 cl de crème fraîche (...
Recette pour 4 : 200 g de feta, 100 ml de lait, 1 œuf, 30 g de maïzena (amidon de maïs), 2 tomates, 1 douzaine de feuille de basilic
Recette pour 4 : 4 tomates, 1 grosse de tomates confites, 300 g de chèvre, 140 g de farine, 140 g de beurre, 2 oeufs, 12 Tuc saveur pizza, Basilic, sel, poivre, Huile d'olive,
Recette pour 12 : 12 feuilles de riz (rondes de 22 cm de diamètre), 18 crevettes cuites décortiquées, 24 feuilles de menthe fraîche, 1 paquet de vermicelles de riz (1/2 paquet suff...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...