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102 recettes pour : "top menugourmet, recette de legumes, froid"

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5 recettes max
  • Salade de pommes de terre primeur à la fleur de sel
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 12 pommes de terre, 1 C à S d'huile d'olive, 2 C à S de vinaigre, ciboulette, persil plat, cerfeuil, coriandre, aneth, 1 échalote, sel, poivre, fleur de sel lire la suite

  • Tatin d’oignons rouges au magret fumé
    Sélection MenuGourmet

    Tatin d’oignons rouges au magret fuméalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 rouleau de pâte brisée, 4 oignons rouges , 1 paquet de magret fumé , 2 c. à soupe de sucre , 1 c. à soupe d'huile de tournesol

  • Mini verrines avocat - crevette
    Sélection MenuGourmet

    Mini verrines avocat - crevettealt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 avocat mûr, jus de citron jaune, jus de citron vert, 1 càs d'épices à guacamole, 9 crevettes, 9 cure-dents

  • Terrine de champignons et de foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de champignons et de foie grasalt_icon_star_5

    6 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 kg de mélange de champignons (pleurotes – champignons de Paris – Girolles – cèpes ), 150 gr de foie gras cru (+ si gourmand), 2 feuilles de gélatine, 25 cl de c...

  • Verrines tomates, chèvre, tapenade, basilic & tucs
    Sélection MenuGourmet

    Verrines tomates, chèvre, tapenade, basilic & tucsalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 18 tomates cerises, 150 gr de chèvre frais (type Petit Billy), 45 gr de tapenade d'olives noires, 4 branches de basilic frais, 6 biscuits apéritifs Tucs,

  • Cheesecake salé végétarien
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake salé végétarienalt_icon_star_5

    6 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 600 g de ricotta, 500 g de feuilles d’épinards, 100 g de pecorino sardo coupé en dés, 3 gousses d’ail, 2 œufs, 3 c. à s. de crème fraîche, 2 échalotes, 2 c. à s. ...

  • Verrine Gaspaccio
    Sélection MenuGourmet

    Verrine Gaspaccioalt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1/2 concombre, 2 petites tomates bien mûres, 1 poivron rouge (cuit, sans peau), 1 jus de citron, 2 gouttes de tabasco, sel, poivre,

  • Taboulé poire quinoa
    Sélection MenuGourmet

    Taboulé poire quinoaalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 100 g de quinoa, 4 poires, 1 botte de ciboulette, 1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile de noisette, 30 g d'amandes entières,

  • Moelleux carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux carottes et roquefort alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 400 g de carottes, 3 œufs, 200 g de farine, 200 ml de crème de soja (ou crème fraîche), 100 g de roquefort, 1 c. à soupe de miel (facultatif), 1 pincée de curcuma...

  • Confiture de carottes et courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Confiture de carottes et courgettes alt_icon_star_5

    24 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 500 g de courgettes, 500 g de carottes, ½ jus de citron, 300 g de sucre , ½ bâton de cannelle

  • Clafoutis de feta, basilic et tomates
    Sélection MenuGourmet

    Clafoutis de feta, basilic et tomates alt_icon_star_5

    1 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de feta, 100 ml de lait, 1 œuf, 30 g de maïzena (amidon de maïs), 2 tomates, 1 douzaine de feuille de basilic

  • Verrines de Courgettes au Gorgonzola et Mozzarella
    Sélection MenuGourmet

    Verrines de Courgettes au Gorgonzola et Mozzarellaalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 courgettes pas trop grosses, 3 tomates roma, 150 g de gorgonzola, 2 boules de mozarella di buffala, 6 cuillers à soupe d’huile d’olive, 40 cl de crème liquide, ...

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