par voyageculinair
Recette pour 4 : 500 g de fraises, 125 g de sucre en poudre, 3 blancs d'oeufs, 100 g de crème fraîche, Coulis à la fraise lire la suite
Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...
Recette pour 6 : 4 oeufs , 50 g de sucre , 500 g de mascarpone , 24 spéculoos , 500 g de mûres , sucre glace,
Recette pour 8 : 2 poires , 1 citron non traité , 60 cl de crème fluide , 30 cl de vin blanc , 50 g de sucre , 2 càs de Nutella® , 6 feuilles de gélatine ,
Recette pour 4 : Noix du Périgord AOC/AOP, 5 jaunes d'oeufs, 2 oeufs, 5 blanc d'oeufs, 100 g de sucre semoule, 25 g de sucre semoule, 125 g de farine, 150 g de pruneaux d'Agen IGP...
Recette pour 1 : 3 spéculos, 100 g de fromage blanc (ce qui équivaut à un petit pot individuel), 100 g de compote de pommes (ce qui équivaut à un petit pot individuel), 2. c.à c d...
Recette pour 4 : 2 belle pommes, 100 g de sucre, 100 g d’amandes entières sans la peau ou de la poudre, 90 g de beurre (20 g pour les plats), 2 oeufs
Recette pour 6 : 200 g de farine, 100 g de beurre à température ambiante, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel fin, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe d'eau glacée, beurre, farin...
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 4 : 2 œufs extra frais, 60 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 200 g de framboises, 200 g de fraises, quelques biscuits roses de Reims, 10 cl de vin muscat,
Recette pour 6 : une pâte feuilletée ( toute prête ) , 750 g de mirabelles, sucre ( muscovado pour moi ) ,
Recette pour 6 : 1 gros pamplemousse rose, 75 gr de sirop de pamplemousse, 20 cl de crème fraîche liquide, 2 feuilles de gélatine,
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...