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4 recettes pour : "top menugourmet, plus difficile, très rapide"

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5 recettes max
  • Beignets légers de bouquets
    Sélection MenuGourmet

    Beignets légers de bouquets alt_icon_star_5

    par meja

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 16 gambas, 2 œufs, 1 petit bol d'eau glacée, la même quantité de farine fluide que d'eau, 1 bol de bouillon de légumes, 1 verre à liqueur de cognac, 1 brin de persil, 2 pincées de sel, 1 pincée de ... lire la suite

  • Huîtres chaudes au beurre d'algues
    Sélection MenuGourmet

    Huîtres chaudes au beurre d'alguesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 douzaines d'huitres (numéro 2 ou 3), 1 jus de citron, 100 ml de vin blanc sec, 1 échalote hachée, 30 g de beurre (aux algues de préférence), 100 ml de crème fra...

  • Langouste grillée à son beurre
    Sélection MenuGourmet

    Langouste grillée à son beurrealt_icon_star_5

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 langouste de 800 g à 1,2 kg, 1 verre de fumet de poissons ou de moules, 1 verre de vin blanc sec, ½ jus de citron, 1 brin d'estragon, sel et poivre selon...

  • Soufflé au fromage traditionnel
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé au fromage traditionnelalt_icon_star_4

    40 min
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 œufs, 1 noix de margarine, sel et poivre du moulin, 80 g de gruyère rapé, 30 g de farine, 30 g de beurre, 250 ml de lait

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