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74 recettes pour : "top menugourmet, plus difficile"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Larmes de mousse au chocolat et griotte
    Sélection MenuGourmet

    Larmes de mousse au chocolat et griotte alt_icon_star_5

    par ChezBeckyetLiz

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 5 : 200 g de chocolat en morceaux, 22 griottes dénoyautées et bien égouttées, 60 g de chocolat noir (mousse), 1 c à soupe de crème fleurette (mousse), 1 jaune d'œuf (mousse), 1 blanc d'œuf (mousse), &f... lire la suite

  • Fraisier léger
    Sélection MenuGourmet

    Fraisier légeralt_icon_star_5

    1 h 15
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 oeufs (génoise), 125 g de sucre (génoise), 125 g de farine (génoise), ½ sachet de levure chimique (génoise), 5 cl d’eau (sirop), 5 cl de rhum ou autre (içi mira...

  • Macarons et sucettes au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Macarons et sucettes au foie grasalt_icon_star_5

    1 h 35
    Moins facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g foie gras mi-cuit maison (sucette), 100 g pralines hachées (sucette), vinaigre balsamique de Balmes (sucette), 150 g foie gras mi-cuit maison, 3 blancs d'œu...

  • Lumaconis farcis aux légumes
    Sélection MenuGourmet

    Lumaconis farcis aux légumesalt_icon_star_5

    2 h 25
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 lumaconis, 3 courgettes, 3 poivrons (rouge et jaune), 500 g de champignon de Paris, 1 aubergine, 1 oignon, 12 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 100 g de...

  • Makis pikapika
    Sélection MenuGourmet

    Makis pikapikaalt_icon_star_5

    3 h 30
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 700 g de riz, 600 g de saumon écossais, 10 tranches de mangue, 30 framboises, 5 feuilles de nori grillée, un peu de wasabi, 100 g de sucre, 500 ml de vinaigre de ...

  • Passion Chocolat Citron
    Sélection MenuGourmet

    Passion Chocolat Citronalt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 40 g de noix de coco (dacquoise), 60 g de poudre de noisette ou de poudre d'amandes (dacquoise), 80 g de sucre glace (dacquoise), 3 blancs d'œuf (dacquoise), 30 g...

  • Meringues au café
    Sélection MenuGourmet

    Meringues au caféalt_icon_star_5

    1 h 50
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 blancs d'œufs, cacao pour saupoudrer, 2 cuil. à café de café instantané, 2 cuil. à café d'eau très chaude, 120 g de sucre, 130 g de fromage à la crème, 60 g de ...

  • Soufflé au citron
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé au citronalt_icon_star_5

    1 h 25
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 citrons non traités, 6 blancs d'œufs, 5 jaunes d'œufs, 40 g de farine, 110 g de beurre, 110 g de sucre semoule, 300 ml de lait

  • Lapin de Pâques au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Lapin de Pâques au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 20
    Moins facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 150 ml lait(à 20-25 °C), 1 œuf, 30 ml beurre ou margarine, coupé en morceaux, 10 ml extrait de vanille, sel, 500 ml farine tout usage, 75 ml sucre, 45 ml cacao, 1...

  • Langouste grillée à son beurre
    Sélection MenuGourmet

    Langouste grillée à son beurrealt_icon_star_5

    30 min
    Moins facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 langouste de 800 g à 1,2 kg, 1 verre de fumet de poissons ou de moules, 1 verre de vin blanc sec, ½ jus de citron, 1 brin d'estragon, sel et poivre selon...

  • Beignets légers de bouquets
    Sélection MenuGourmet

    Beignets légers de bouquetsalt_icon_star_5

    15 min
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 gambas, 2 œufs, 1 petit bol d'eau glacée, la même quantité de farine fluide que d'eau, 1 bol de bouillon de légumes, 1 verre à liqueur de cognac, 1 brin de per...

  • Bûche de Noël
    Sélection MenuGourmet

    Bûche de Noëlalt_icon_star_5

    1 h 55
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 4 œufs, 2 œufs, 2 cuill. à café d'extrait de café, Petites meringues, 250 g de sucre en poudre, 100 g de farine, 300 g de beurre, 50 g de sucre glace

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