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632 recettes pour : "top menugourmet, plat principal, chaud"

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5 recettes max
  • Hochepot de queue de bœuf
    Sélection MenuGourmet

    Hochepot de queue de bœuf alt_icon_star_5

    par MarguTheriault

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      4 h 15
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 2 pieds de porc, 2 oreilles de porc, gros sel, poivre en grains, 1 chou vert bien pommé, 3 poireaux, 2 branches de céleri, 1 oignon, 1 clou de girofle, 4 gousses d'ail, 4 carottes, 4 navets, &frac1... lire la suite

  • Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir et purée de chou-fleur
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques à l'huile de vanille et curry, boudin noir...alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 Saint-Jacques sans corail, 1 noix de beurre, 4 c. à soupe environ de chapelure japonaise, 8 tranches de boudin noir, 1 c. à soupe d’huile d’olive (Saint Jacque...

  • Pâtes aux crevettes
    Sélection MenuGourmet

    Pâtes aux crevettesalt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 ml de lait de coco, 1 c. à café de beurre, 1 c. à café d’ail finement ciselé, 16 grosses crevettes décortiquées et vidées (ou plus), 250 g de julienne de légu...

  • Linguines aux palourdes
    Sélection MenuGourmet

    Linguines aux palourdesalt_icon_star_5

    2 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de linguine, 1 kg de palourdes avec coques, 6 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 verre de vin blanc, 1 bouquet de persil, 2 gousses d’ail, poivre, sel

  • Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l’orange
    Sélection MenuGourmet

    Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l...alt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon de Pintade Label Rouge de 3 kg, 8 oranges , 1 kg de cèpes frais (ou surgelés) , 2 gousses d'ail, Sel de Guérande, poivre du moulin, Huile d'olive

  • Poulet basquaise et ses pâtes multicolores
    Sélection MenuGourmet

    Poulet basquaise et ses pâtes multicoloresalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 6 cuisses de poulet, 6 tomates mûres, 3 poivrons (jaune, rouge, vert), 5 piments verts, 1 oignon, 3 gousses d'ail, Huile d'olive, Farine, Thym/Laurier

  • Gâteau au chou-vert
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau au chou-vert alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petit chou vert, 100 g de farine, 1 oignon, 3 œufs, 100 ml de lait, 200 g de bœuf haché (facultatif), 70 g d'emmenthal râpé, 1 bouillon cube de pot-au-feu, sel,...

  • Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orange
    Sélection MenuGourmet

    Saint-Jacques poêlées & crème de chou-fleur orangealt_icon_star_5

    16 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 16 noix de Saint-Jacques, 4 choux-fleurs orange, 4 c. à soupe de crème fraîche par personne, 20 g de beurre, 20 g de graisse de canard

  • Gigot de sept heures
    Sélection MenuGourmet

    Gigot de sept heuresalt_icon_star_5

    7 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 gigot (2,2 kg), 80 g de beurre, 2 oignons, 4 échalotes, 2 gousses d’ail, 2 carottes, 1 feuille de laurier, 2 branches de thym, 1 branche de romarin, 1 tomate, M...

  • Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras du Gers poêlé
    Sélection MenuGourmet

    Côtes de noir de bigorre à la réglisse et au foie gras d...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 côtes de noir de Bigorre (AOC en cours), 4 tranches de foie gras de canard du Gers label Rouge, 3 dl de fond de porc au bouillon de volaille, 1 cuillère de miel...

  • Bisque d'écrevisses
    Sélection MenuGourmet

    Bisque d'écrevissesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 échalotes, 3 verres de vin blanc sec, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 verre à liqueur de calvados, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 carotte...

  • Pâtes au saumon
    Sélection MenuGourmet

    Pâtes au saumonalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    3

    Recette pour 2 : 2 beaux pavés de saumon, soit environ 300 g, 150 g de linguini (ou autres pâtes de votre choix), 40 cl de crème semi-épaisse,

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