par philomavie
Recette pour 4 : 150 grs de sucre roux, 50 grs de beurre mou, 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes, 1 oeuf, 1 cuillère à café de vanille liquide, 155 grs de farine, 1 cuillère à café de levure, 100 grs de ch... lire la suite
Recette pour 6 : 400 g de chocolat noir à 70% , 215 g de beurre (dont 15 g pour le moule), 120 g de sucre en poudre, 110 g de farine (dont 10 g pour le moule), 80 g de poudre d'am...
Recette pour 4 : 3 petits suisses, 200 g de chocolat, 200 g de sucre, 100 g de noix de coco en poudre, 75 g de farine, 3 oeufs,
Recette pour 4 : 70 g de beurre, 70 g de sucre, 25 g de lait, 70 g de noisettes grossièrement hachées, 70 g de poudre d'amandes, 2 c. à soupe de farine, 200 g de chocolat noir (ga...
Recette pour 6 : 150 g de beurre , 300 g de chocolat pâtissier noir , 100 g de noisettes en poudre (ou de la poudre d’amandes) , 2 œufs , 200 g de petits beurre (ou des spéculoos),
Recette pour 6 : 250 g de farine (pâte) , 1 œuf (pâte), 125 de beurre , 130 g de sucre (pâte), 500 g de fraises , 250 ml de lait , 2 œufs , 15 g de farine , 80 g de sucre
Recette pour 3 : 500 ml de lait, 100 g de copeaux de chocolat (80% de cacao ), 200 g de farine, 250 ml d'eau, 1 c. à café de sucre en poudre, 1½ c. à café de s...
Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...
Recette pour 4 : 250 g de mascarpone, 100 g de sucre, 3 œufs, 250 g de fraises, 125 g de framboises, 1 dizaine de biscuits cuillères, rhum blanc, jus de citron
Recette pour 6 : 250 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 60 g de sucre en poudre, un peu de cannelle en poudre (facultatif), 2 oeufs, 125 ml de lait, 125 g de crème légère...
Recette pour 4 : 2 tasses d'eau, 1 tasse de sucre, ¾ de tasse de jus de citron, ¾ de tasse de jus de citron vert, 2 blancs d'œufs
Recette pour 30 : 2 mesures d'amandes mondées finement moulues, 1 mesure de noix de coco séchée, 2 mesures de sucre glace, 2 blancs d'œufs, quelques gouttes d'arôme poire (ou autre...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...