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556 recettes pour : "top menugourmet, plus long, salé"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Queue de bœuf en cocotte
    Sélection MenuGourmet

    Queue de bœuf en cocotte alt_icon_star_5

    par HaClemons

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      2 h 30
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 poireaux, 2 carottes, 1 navet, 1 branche de céleri, 1 oignon, 4 clous de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel, 1 kg de queue de bœuf lire la suite

  • Timballetti aux courgettes et fromages
    Sélection MenuGourmet

    Timballetti aux courgettes et fromagesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de magliettes, 5 courgettes, 70 g d'edam, 70 g de gorgonzola, 50 g de parmesan, 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra

  • Capuccino de châtaignes au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Capuccino de châtaignes au foie grasalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 8 : 500 g de châtaignes, 750 ml de bouillon de volaille, 100 g de foie gras de canard, 300 ml de crème liquide entière, 1 belle échalote, huile d'olive, quelques baie...

  • Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecue
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de poulet au yogourt sur le barbecuealt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 grosses poitrines de poulet, 1 gros oignon blanc sucré, 1 poivron rouge, 1 champignon portobello, 1 courgette, 2 tasses de yogourt nature (prenez du yogourt ord...

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

  • Terrine de foie gras au chorizo
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de foie gras au chorizoalt_icon_star_5

    72 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 10 : 1 kg de foie gras, 15 g de sel fin, 3 g de sel, 1 belle pincée de sucre, 250 g de pleurotes ou champignons de Paris, 4 tranches de gros chorizo, beurre, condiment...

  • scones décadents à la crème caillée et aux framboises (Devon cream tea)
    Sélection MenuGourmet

    scones décadents à la crème caillée et aux framboises (D...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 110 gr de farine avec levure incorporée, 1 pincée de levure chimique, 15 gr de sucre, 1 pincée de sel, 30 gr de beurre mou, 2,5 cl lait, la moitié d’un oeuf battu...

  • Marbré de filet de boeuf gascon au foie gras de canard du Gers et ail rose de Lautrec
    Sélection MenuGourmet

    Marbré de filet de boeuf gascon au foie gras de canard d...alt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 pièces de filet de boeuf gascon Label Rouge de 160/180g, 1 foie gras de canard du Gers Label Rouge, 1 tête d'ail rose de Lautrec Label Rouge /IGP, 1 carotte, 1 ...

  • Veau en habit de chorizo aux fèves fraiches
    Sélection MenuGourmet

    Veau en habit de chorizo aux fèves fraichesalt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 900 g de quasi de veau ou de filet, 100 g de chorizo large en tranches très fines, 6 têtes d'ail nouveau à servir entières ou en purée, 1 kg de fèves, 1 noix de b...

  • Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes et paillasson
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras poêlé sur fricassée de gésiers au Rivesaltes e...alt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250 g de gésiers confits, 4 tranches de lobe de foie gras, 2 échalotes, 1 tomate, 3 pommes de terre de taille moyenne, 200 g de feuilles d'épinards, 50 ml de Rive...

  • Carpaccio de magret de canard du Gers au foie gras
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio de magret de canard du Gers au foie grasalt_icon_star_5

    12 h 35
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de magret de canard du Gers, 200 g de foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Sel fin, poivre noir du moulin, Papier film cellofrais, 30 g de beurre (tuiles),...

  • Foie gras de canard mi-cuit
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard mi-cuitalt_icon_star_5

    36 h 35
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras cru et frais, 8 g de gros sel, 8 g de poivre du moulin, papier aluminium, 50 ml de Sauternes ou de Porto

5 recettes max

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