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126 recettes pour : "top menugourmet, Œufs, fromages et laitages"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Blinis aux deux farines
    Sélection MenuGourmet

    Blinis aux deux farines alt_icon_star_5

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      2 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Ingrédients : 2 œufs, 2 sachets de levure, 1 pincée de sel, 250 g de farine de sarrasin, 250 g de farine de froment (la blanche), 50 g de beurre, 200 ml de crème fleurette, 500 ml de lait lire la suite

  • Crêpes aux fruits
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes aux fruitsalt_icon_star_5

    1 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 9 : Crêpes :, 3 œufs, sel, 250 ml farine tout usage, 375 ml lait, 45 ml beurre fondu, tiédi, 1 boîte de morceaux d'ananas, bien égouttés (garniture), 2 boîtes de quar...

  • Millefeuille de crêpes au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes au saumon fuméalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250 g de ricotta, 5 c. à soupe bombées de farine complète, 2 œufs, 200 ml de lait, 150 ml de crème fleurette, 4 tranches de saumon fumé, 1 c. à soupe bombée d'est...

  • Ile flottante
    Sélection MenuGourmet

    Ile flottantealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 5 œufs, 1 gousse de vanille, 1 sachet d'amandes effilées, 50 g de poudre d'amandes, 250 g de sucre en poudre, 750 ml de lait

  • Soufflé aux framboises
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé aux framboisesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 blancs d'œufs, 2 jaunes d'œufs, 2 pincées de sel, 25 g de farine, 300 g de framboises, 35 g de beurre, 60 g de sucre, 250 ml de lait

  • Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas de Moissac
    Sélection MenuGourmet

    Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas d...alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : Laguiole AOC/AOP, Salade verte, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Sel, poivre, Confiture à base de Chasselas de Moissac

  • Fritot de Rocamadour tiédi
    Sélection MenuGourmet

    Fritot de Rocamadour tiédialt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 Rocamadours AOC/AOP bien affinés, 1 tomate, 1 aubergine, 1 artichaut, 1 grosse pomme de terre, quelques feuilles de salades mesclun, sel, poivre du moulin, vina...

  • Barres pause-collation
    Sélection MenuGourmet

    Barres pause-collationalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 125 ml farine tout usage, 2 ml poudre à pâte, 2 ml cannelle moulue, 1 ml sel, 375 ml fruits séchés mélangés, hachés, 250 ml gruau à cuisson rapide, 75 ml arachide...

  • Pancakes aux petits pois, jambon & parmesan
    Sélection MenuGourmet

    Pancakes aux petits pois, jambon & parmesanalt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 70 g de petits pois écossés, 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 1 œuf, 150 ml de lait, 3 branches de persil, 1½ c. à café de sel, j...

  • Tartelette fine au camembert
    Sélection MenuGourmet

    Tartelette fine au camembertalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 pâtes brisées, 1 camembert, 1 pot de crème fraîche, lardons

  • Drôle de poisson
    Sélection MenuGourmet

    Drôle de poissonalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 œufs cuits dur, pelés, 1 petit poivron rouge, 4 radis, tranchés très mince, 1 mini-concombre, tranché très mince, 50 ml mayonnaise légère, 50 ml olives noire

  • Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Roquefort aux aubergines et pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de Roquefort AOC/AOP de 50 g chacune ou plus suivant les appétits, 1 aubergine bien ferme, 1 pomme "Golden", 100 g de beurre clarifié ou 10 cl d'huile ...

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