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47 recettes pour : "top menugourmet, Œufs, fromages et laitages, chaud"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Brouillade de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Brouillade de truffe alt_icon_star_5

    par michael.woods

    1 commentaires
    • Préparation
      5 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Moins bon marché

    Recette pour 4 : 1 truffe, 12 œufs, sel, poivre lire la suite

  • Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Crêpes de lentilles vertes, fromage frais & saumon fuméalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : 1 verre de lentilles vertes, 1 pincée de curcuma, 1 verre d'eau, 1 œuf , 1 pincée de sel, 3 grandes tranches de saumon fumé, 100 g de fromage de chèvre Petit Bill...

  • Consommé oriental
    Sélection MenuGourmet

    Consommé orientalalt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 l bouillon de poulet, 30 ml sauce soya, 1 oignon vert, tranché finement, 2 œufs

  • Soufflé aux framboises
    Sélection MenuGourmet

    Soufflé aux framboisesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 blancs d'œufs, 2 jaunes d'œufs, 2 pincées de sel, 25 g de farine, 300 g de framboises, 35 g de beurre, 60 g de sucre, 250 ml de lait

  • Pancake tout simple
    Sélection MenuGourmet

    Pancake tout simplealt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 1 : 4 œufs frais, 300 ml de lait entier, 300 g de farine tamisée, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel

  • Fondue suisse
    Sélection MenuGourmet

    Fondue suissealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 bouteille 3/4 de vin blanc sec, 2 gousses d'ail, 1 cuillère de fécule, sel, poivre, pain sec à volonté, coupé en dés, 200 g de comté, 200 g d'appenzell, 200 g d...

  • Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Roquefort aux aubergines et pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de Roquefort AOC/AOP de 50 g chacune ou plus suivant les appétits, 1 aubergine bien ferme, 1 pomme "Golden", 100 g de beurre clarifié ou 10 cl d'huile ...

  • L’aumônière de Tomme des Pyrénées aux pommes
    Sélection MenuGourmet

    L’aumônière de Tomme des Pyrénées aux pommesalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 feuilles de brick, 2 pommes, 4 noix de beurre, 4 tranches de Tomme des Pyrénées IGP, 4 tranches de ventrèche de Porc Gascon Noir de Bigorre (AOC en cours)

  • Bâtonnets de pain doré farcis aux pêches
    Sélection MenuGourmet

    Bâtonnets de pain doré farcis aux pêchesalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 œufs, 50 ml lait, 30 ml sirop d'érable pur, divisé (ou sirop de table), 125 ml fromage à la crème léger, ramolli, 125 ml pêches en boîte égouttées, hachées fine...

  • Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur Lit de Mâche
    Sélection MenuGourmet

    Croustille de Cantal AOC aux Noix du Périgord A.O.C sur ...alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 3 Feuilles de Brick (1,5 par personne), 80 g de Cantal AOC, 20 g Cerneaux de Noix du Périgord AOC/AOP, 120 g Salade de Mâche, Vinaigrette

  • Crêpe jaune vietnamienne banh xeo
    Sélection MenuGourmet

    Crêpe jaune vietnamienne banh xeoalt_icon_star_5

    1 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 sachet de farine banh xéo (avec 1 c. à café de curcuma si le sachet n'en contient pas), 450 ml de lait de coco, 5 oignons nouveaux avec leur tige verte, 2 gouss...

  • Pancakes au Comté & pomme
    Sélection MenuGourmet

    Pancakes au Comté & pommealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 120 g de farine de Kamut, 1 œuf, 250 ml de lait, 2 c. à café de poudre à lever, 1½ c. à café de sel, 100 g de Comté affiné, 1 pomme

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