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126 recettes pour : "top menugourmet, Œufs, fromages et laitages"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Glace au café
    Sélection MenuGourmet

    Glace au café alt_icon_star_5

    par martinmorelpivan

    1 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 3 c. à soupe de café soluble, 6 jaunes d'œufs, 200 g de sucre semoule, 500 ml de lait frais entier, 20 ml de crème liquide lire la suite

  • Brouillé de pommes et de bacon
    Sélection MenuGourmet

    Brouillé de pommes et de baconalt_icon_star_5

    18 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de bacon, non cuit, 5 cl oignon rouge haché, 5 cl céleri haché, 1 pomme moyenne, hachée, 8 œufs, 5 cl lait, sel

  • Oeufs farcis aux fines herbes
    Sélection MenuGourmet

    Oeufs farcis aux fines herbesalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 12 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise, 30 ml dijonnaise, 30 ml chacun de ciboulette et de parsil frais hachés, pincée chacun d'estragon séché et de poudre d...

  • Crapaudières
    Sélection MenuGourmet

    Crapaudièresalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 15 ml beurre, 2 tranches de pain au fromage, coupées sur la longueur, d'une épaisseur de 2,5 cm, 2 œufs

  • Petites crèmes au lait de riz et pâte d'amande
    Sélection MenuGourmet

    Petites crèmes au lait de riz et pâte d'amandealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 l de lait de riz, 50 g de fécule de maïs , 110 g de tartinade d’orange et amande (à défaut, on pourra mixer 35g de purée d’amandes, 15g d’écorce d’orange confit...

  • Roquefort aux aubergines et pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Roquefort aux aubergines et pommes caraméliséesalt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 tranches de Roquefort AOC/AOP de 50 g chacune ou plus suivant les appétits, 1 aubergine bien ferme, 1 pomme "Golden", 100 g de beurre clarifié ou 10 cl d'huile ...

  • Oeufs farcis à la chair de crabe
    Sélection MenuGourmet

    Oeufs farcis à la chair de crabealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 6 œufs cuits dur, écalés, 50 ml mayonnaise ou de sauce à salade, 30 ml céleri haché fin, 10 ml moutarde de Dijon, 5 ml persil haché fin, 1/2 ml chacun d'origan et...

  • Crème brûlée aux pruneaux d'Agen
    Sélection MenuGourmet

    Crème brûlée aux pruneaux d'Agenalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 80 g de pruneaux d'Agen IGP, 325 g de crème liquide, 250 g de lait, 5 jaunes d'oeufs, 112 g de sucre, cassonade

  • Paskha à la russe
    Sélection MenuGourmet

    Paskha à la russealt_icon_star_5

    12 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ cuillère à café d'eau de rose ou d'extrait de vanille, 2 petits œufs, 750 g de fromage blanc, 60 g de cerises confites, 60 g d'amandes mondées, 60 g d'éc...

  • Drôle de poisson
    Sélection MenuGourmet

    Drôle de poissonalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 œufs cuits dur, pelés, 1 petit poivron rouge, 4 radis, tranchés très mince, 1 mini-concombre, tranché très mince, 50 ml mayonnaise légère, 50 ml olives noire

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisés
    Sélection MenuGourmet

    Tarte tatin de chèvre aux oignons caramélisésalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 1 pâte feuilletée , 4 oignons , 2 cuillères à soupe de cassonade , 1 buche de chèvre ,

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