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91 recettes pour : "top menugourmet, moderé, froid"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Gâteau aux amandes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau aux amandes alt_icon_star_5

    par gordodomingo.diana

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      40 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 4 œufs, 1 sachet d'amandes effilées, 1 petit pot de crème fraîche, 1 verre à liqueur de kirsch, 1 pincée de sel, 100 g de poudre d'amandes, 100 g de beurre, 200 g de farine, 150 g de sucre semoule lire la suite

  • Panna Cotta au saumon en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Panna Cotta au saumon en verrinealt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 125 ml de crème Fleurette, 60 ml de lait demi-écrémé, 1/4 d'une petite cuillère d'agar agar, 2 belles tranches de saumon fumé, Quelques oeufs de truite, Quelques ...

  • Tarte au citron gourmande
    Sélection MenuGourmet

    Tarte au citron gourmandealt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 3 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 1 pincée de sel, 200 g de farine, 130 g de beurre, 250 g de sucre, 20 g de fécule

  • Salade de nouilles somen, gambas et concassée de tomates fraîches...
    Sélection MenuGourmet

    Salade de nouilles somen, gambas et concassée de tomates...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 tomates, 5 brins de coriandre fraîche, 3 oignons nouveaux, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 petit citron, quelques gouttes de tabasco, 2 petites tranches de ging...

  • Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persil
    Sélection MenuGourmet

    Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persilalt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre

  • Cake au chocolat, petits suisses & purée de noisette (sans beurre)
    Sélection MenuGourmet

    Cake au chocolat, petits suisses & purée de noisette (sa...alt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 160 g de farine, 1 c. à soupe de poudre à lever, 30 g de cacao en poudre non sucré, 3 œufs , 120 g de sucre, 60 g de purée de noisettes complètes, 4 petits suisse...

  • Coquilles de la mer
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles de la meralt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 branche de céleri, 1 oignon, 2 branches de persil, 1 feuille de laurier, 3 cuil. à soupe de beurre, 1 échalote, 1 cuil. à soupe de farine, sel et poivre, 500 g ...

  • Emincé de Saint-Jacques & brunoise de mangue, vinaigrette acidulée...
    Sélection MenuGourmet

    Emincé de Saint-Jacques & brunoise de mangue, vinaigrett...alt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 8 grosses coquilles Saint-Jacques, 1 mangue, 2 citrons verts (zeste et jus), 3 branches de citronnelle, 3 brins de coriandre fraîche, 10 g de gingembre frais, 4 c...

  • Sablé au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Sablé au chocolatalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 pincée de sel, ½ sachet de sucre vanillé, 1 œuf, 400 g de farine, 250 g de beurre, 100 g de chocolat noir fondu, 130 g de sucre

  • Carrés au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Carrés au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe de liqueur de café, 4 œufs, séparés, ½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café de liqueur de café, 150 g de chocol...

  • Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglisse
    Sélection MenuGourmet

    Panna cotta au foie gras et figue séchée saveur réglissealt_icon_star_5

    4 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 60 g de foie gras mi-cuit, 3 figues séchées, 200 ml de crème liquide, 100 ml de lait, 2 feuilles de gélatine de 1g, 2 pincées de réglisse en poudre, sel, feuilles...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

5 recettes max

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