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852 recettes pour : "top menugourmet, froid"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Verrine de petits légumes confits au citron, créme de coriandre et saumon
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de petits légumes confits au citron, créme de coriand... alt_icon_star_5

    par Astrid

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      11 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 2 : 1 filet de saumon sans la peau (surgelé pour moi) , 1 courgette , 1 citron jaune , 2 cuillères à soupe d'huile d'olive , 1 tasse de fromage blanc à 20% , quelques tiges de coriandre fraîche lire la suite

  • Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g de flocons d'avoine, 2 poireaux, 3 carottes, 1 oignon ou 2 échalotes, 100 ml de lait (ou lait de soja), 2 œufs, épices de votre choix : cumin, curry, paprik...

  • Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas de Moissac
    Sélection MenuGourmet

    Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas d...alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : Laguiole AOC/AOP, Salade verte, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Sel, poivre, Confiture à base de Chasselas de Moissac

  • Melon du Quercy dans tous ses états
    Sélection MenuGourmet

    Melon du Quercy dans tous ses étatsalt_icon_star_5

    2 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 melons du Quercy IGP, 1 magret de canard du Sud-Ouest IGP fumé, Menthe fraîche, 250 g de semoule moyenne, Jus d'oranges, Floc de Gascogne AOC blanc

  • Salade de jeunes pousses d'épinard, jambon de Bayonne et jus de figues au Floc de Gascogne
    Sélection MenuGourmet

    Salade de jeunes pousses d'épinard, jambon de Bayonne et...alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de jeunes pousses d'épinards, 4 Tranches de jambon de Bayonne IGP, 12 figues séches, ¼ l de Floc de Gascogne AOC rouge , 1 bâton de Cannelle, Fleur de sel, ...

  • Tartelette à la fraise
    Sélection MenuGourmet

    Tartelette à la fraisealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : Une pâte sablée , Une vingtaine de fraises , 3 jaunes d’œufs , 80 g de Sucre , 50 cl de lait , 25 g de farine , 50 g de sucre glace , 2 cuillères à soupe de maïze...

  • Carrés au chocolat
    Sélection MenuGourmet

    Carrés au chocolatalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 cuil. à soupe de liqueur de café, 4 œufs, séparés, ½ cuil. à café de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuil. à café de liqueur de café, 150 g de chocol...

  • Cake à la ricotta et pépites de chocolat noir
    Sélection MenuGourmet

    Cake à la ricotta et pépites de chocolat noiralt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 250 g de ricotta, 100 g de sucre roux, 50 g de poudre d'amandes, 150 g de farine T55, 3 œufs, 1 sachet de levure, 80 g de pépites de chocolat noir

  • Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persil
    Sélection MenuGourmet

    Cuisses de grenouilles à la crème d'ail et mousse de persilalt_icon_star_5

    30 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 douzaines de cuisses de grenouilles, 1 tête d'ail nouveau frais, 1 botte de persil, 5 cuillères à soupe de crème fraîche, sel et poivre, 60 g de beurre

  • Charlotte aux framboises
    Sélection MenuGourmet

    Charlotte aux framboisesalt_icon_star_5

    5 h 50
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 24 biscuits à la cuillère, 2 cuillères à soupe de kirsch, ½ gousse de vanille, 1 œuf + 1 jaune, crème chantilly (facultatif), 500 g de framboises., 50 g de...

  • Mousse au chocolat grand cru à la fève Tonka, pommes caramélisées
    Sélection MenuGourmet

    Mousse au chocolat grand cru à la fève Tonka, pommes car...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 170 g de chocolat noir (63%), 25 g de sucre, 15 g de cassonade, 4 blancs d’œufs, 1 pomme acide (style Granny Smith), 60 ml de demi-crème (crème aîgre), ½ f...

  • Cheesecake aux fraises
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake aux fraisesalt_icon_star_5

    3 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 400 g cream cheese, 300 g de biscuits réduits en poudre (petits beurres) , 90 g de beurre fondu, 180 ml de jus de citron, 1 boîte de lait concentré sucré, 3 jaune...

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