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327 recettes pour : "top menugourmet, facile"

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5 recettes max
  • Dôme de veau aux truffes
    Sélection MenuGourmet

    Dôme de veau aux truffes alt_icon_star_5

    par Dans son Jus

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 2 : jus de truffes , jus de veau, brisures de truffes, 200 g de veau, du beurre, 1 pincée de piment d'Espelette lire la suite

  • Foie gras de canard mi-cuit
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard mi-cuitalt_icon_star_5

    36 h 35
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras cru et frais, 8 g de gros sel, 8 g de poivre du moulin, papier aluminium, 50 ml de Sauternes ou de Porto

  • Macaron choco-Chasselas
    Sélection MenuGourmet

    Macaron choco-Chasselasalt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 8 blancs d'oeufs, 500 g de sucre glace, 250 g de poudre d'amande, 400 g de chocolat Tanzanie (ganache), 450 g de crème (ganache), 50 g de beurre (ganache), 8 à 10...

  • Cheesecake à la pêche
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake à la pêchealt_icon_star_5

    4 h 57
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 8 : 600 g de Philadelphia, 500 g de pêches, 180 g de jus de mangue, 120 g de sucre en poudre (biscuit), 100 de sucre en poudre (crème), 60 g de farine, 40 g de cacao,...

  • Millefeuilles de légumes et fromages, caramel de framboises
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuilles de légumes et fromages, caramel de framboisesalt_icon_star_5

    1 h 05
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 aubergine miniature, 1 tomate italienne, 1 courgette (jaune, verte foncée ou verte pâle), 1 petit oignon rouge, 1 melon miel bien mûr, un paillot de chèvre (pou...

  • Cheese-Mars
    Sélection MenuGourmet

    Cheese-Marsalt_icon_star_5

    3 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 800 g de cream cheese, 300 g de biscuits , 170 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 4 œufs, 2 barres de Mars, 200 ml de crème liquide, 1 c. à s. d’extrait de vanill...

  • Bûche de Noël choco champagne
    Sélection MenuGourmet

    Bûche de Noël choco champagnealt_icon_star_5

    25 h
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 8 : 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, 100 g de poudre de noisettes, 20 g de cacao maigre en poudre, 200 g de farine, 500 g de compote de pommes, 50 g de glucose,...

  • Canard aux pommes
    Sélection MenuGourmet

    Canard aux pommes alt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 canard – poids env. 1500 g (à remplacer par une cannette ou une canne), 4 pomme boskoops ou reinettes grises, 4 gousses d’ail, 4 c. à soupe de marjolaine séchée...

  • M'khabez à la pistache, pâtisserie algérienne
    Sélection MenuGourmet

    M'khabez à la pistache, pâtisserie algériennealt_icon_star_5

    1 h 02
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 8 : 2 mesures de pistaches en poudre, 2 mesures de sucre glace, 1 mesure de poudre d'amandes, 3 blancs d'œuf, quelques gouttes d'essence de vanille (ou sucre vanillé)...

  • Tartelette aux fraises pâte brisé à la pistache
    Sélection MenuGourmet

    Tartelette aux fraises pâte brisé à la pistachealt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 250 g de farine, 1 jaune d’œuf, 180 g de beurre ramolli, 4 g de sel fin, 50 ml de lait (pâte), 100 g de pistaches émondées non salées, 250 g de fraises, 250 ml de...

  • Huîtres à la crème de fèves et beurre monté au muscadet
    Sélection MenuGourmet

    Huîtres à la crème de fèves et beurre monté au muscadetalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 huîtres pied de cheval, 1 verre de muscadet, 1 petite échalote émincée, 1 c. à soupe de ciboulette ciselée finement, 60 g de beurre + 1 c. à café, 2 c. à soupe ...

  • Mousse de lait aux noix du Périgord et granité à l'eau de vie de noix
    Sélection MenuGourmet

    Mousse de lait aux noix du Périgord et granité à l'eau d...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 10 : 150 g de noix fraîches du Périgord AOC/AOP, 1 boîte de lait concentré, 550 g de sucre semoule, 850 cl de crème fraîche, 10 cl d'eau de vie de noix

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