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580 recettes pour : "top menugourmet, entrée, salé"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Tarte fine aux pommes et boudin blanc
    Sélection MenuGourmet

    Tarte fine aux pommes et boudin blanc alt_icon_star_5

    par Mignardises

    1 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 pâte feuilletée , 2 pommes , 4 boudins blanc , 1 c. à soupe de vinaigre balsamique , 1 c. à café de sucre lire la suite

  • Cake au chorizo et œufs de caille
    Sélection MenuGourmet

    Cake au chorizo et œufs de caillealt_icon_star_5

    55 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 œufs, 50 g de crème fraîche légère, 50 g de ricotta, 250 g de farine, ½ c. à café de sel de Guérande, 1 c. à café de basilic ciselé, 1 c. à café de Gelée...

  • Orechiettes à la crème de noix et ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Orechiettes à la crème de noix et ricottaalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de orecchiettes, 200 g de ricotta, 80 g de cerneaux de noix, cerneaux de noix (décoration), sel

  • Carpaccio de veau d'Aveyron et du Ségala au gingembre frais
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio de veau d'Aveyron et du Ségala au gingembre fraisalt_icon_star_5

    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de filet de veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge/IGP ou rond de tranche, 10cl d'huile d'olive, 1/2 jus de citron, 20 g de gingembre frais, 1 échalote gri...

  • Foie gras mi-cuit à la figue
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras mi-cuit à la figuealt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 500 g de foie gras, 300 g de figues sèches, vin liquoreux Loupiac, Barsac ou Sauternes

  • Cake à la polenta, aux tomates séchées, roquette et parmesan, sans gluten
    Sélection MenuGourmet

    Cake à la polenta, aux tomates séchées, roquette et parm...alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g...

  • Terrine aux légumes du soleil
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux légumes du soleil alt_icon_star_5

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    5

    Recette pour 8 : 3 petites courgettes, 400 g de tomates pelées en dés en conserve, 2 poivrons (jaune, rouge) , 1 aubergine, 1 oignon, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail,...

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

  • Foie gras du Gers doré en salade au Floc de Gascogne
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras du Gers doré en salade au Floc de Gascognealt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 escalopes de foie grasdu Gers Label Rouge de 80 g chacune, 1 bouquet de salade, 250 ml de Floc de Gascogne AOC rouge, 35 g de Floc de Gascogne AOC rouge (vinaig...

  • Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terrealt_icon_star_5

    12 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel

  • Velouté de Potimarron aux Cèpes
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de Potimarron aux Cèpesalt_icon_star_5

    50 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de potimarron épluché, 400 g de cèpes, 1 blanc de poireau, 1 carotte, 1 oignon, 2 cubes de bouillon de légumes, 100 g de crème entière au lait cru, 3 c. à s...

  • Galette de sarrasin fourrée aux épinards & jambon
    Sélection MenuGourmet

    Galette de sarrasin fourrée aux épinards & jambonalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : galettes de sarrasin, jeunes feuilles d'épinard, 300 ml de lait écrémé, 1 c. à soupe de maïzena, 1 tranche de jambon, sel viking

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