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161 recettes pour : "top menugourmet, entrée, très rapide"

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5 recettes max
  • Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux de noix
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de brocoli, Sainte-Maure de Touraine et cerneaux de noix alt_icon_star_5

    par ChezBeckyetLiz

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 kg de brocolis, 1 bûche de Sainte-Maure de Touraine ou bûche de chèvre, quelques cerneaux de noix ou amandes effilées toastées, huile d'olive, gros sel , poivre lire la suite

  • Velouté de chou-fleurs
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleursalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 oignon émincé, 500 g de choux-fleur, 1 courgette coupée en dés, 2 c. à soupe d'huile d'olive, poivre du moulin aux 5 baies, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café...

  • Soupe au chou et aux chanterelles
    Sélection MenuGourmet

    Soupe au chou et aux chanterellesalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 40 g de beurre, 100 g d'oignons, 450 g de choux émincés, 150 g de pommes de terre couper en lamelle, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 100 g de chanterelle, sel et po...

  • Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terre
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras de canard du Sud-Ouest aux pommes de terrealt_icon_star_5

    12 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 foie gras de canard du Sud-Ouest IGP, Pommes de terre pré-cuites, Gros sel

  • Millefeuille de crêpes au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes au saumon fuméalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 250 g de ricotta, 5 c. à soupe bombées de farine complète, 2 œufs, 200 ml de lait, 150 ml de crème fleurette, 4 tranches de saumon fumé, 1 c. à soupe bombée d'est...

  • Velouté de topinambour aux truffes noires
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de topinambour aux truffes noiresalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de topinambour, 15 g de truffe noires, huile de truffe ou son jus, ½ bouillon de légumes, 1 petit oignon, 100 ml de crème entière, sel, poivre

  • Salade de courgettes au citron
    Sélection MenuGourmet

    Salade de courgettes au citron alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

  • Crevettes grillées aux feuilles de thé vert
    Sélection MenuGourmet

    Crevettes grillées aux feuilles de thé vert alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 250 g de crevettes, 2 c. à café de thé vert, 1 gousse d'ail pressée, 1 rondelle de gingembre hachée, huile végétale pour la cuisson, 1 c. à café de sauce soja, 1 ...

  • Crème du Barry
    Sélection MenuGourmet

    Crème du Barryalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poireaux, 1 chou-fleur, 1 oignon, 250 ml d'eau, 50 de lait, sel et poivre

  • Soupe de carottes et clémentine au gingembre
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de carottes et clémentine au gingembrealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 oignons, 500 g de carottes, 10 clémentines, soit 200 ml de jus, 1 morceau de gingembre (d'environ 2-3 cm de longueur), 1 bouillon cube à la volaille, sel, poivre

  • Oeufs Cocotte aux Epinards et au Roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Oeufs Cocotte aux Epinards et au Roquefortalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 oeufs , 40 gr de roquefort , 200 gr d'épinards frais, 4 tranches de pain d'épices , 8 mini asperges vertes , 20 gr de beurre , sel, poivre,

  • Velouté de courge au curry et à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de courge au curry et à la coriandrealt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 800 g de courge musquée (ou butternut) , 1 pomme de terre , 1 oignon , 2 gousses d'ail , 600 ml de bouillon (eau+cube ou maison) , 100 ml de crème liquide ou lait...

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