par miechambo
Recette pour 4 : 2 œufs extra frais, 60 g de sucre en poudre, 250 g de mascarpone, 200 g de framboises, 200 g de fraises, quelques biscuits roses de Reims, 10 cl de vin muscat, lire la suite
Recette pour 6 : 1 pâte brisée maison (avec comme base 250 g de farine et 100 g de beurre), semoule très fine en quantité suffisante, abricots en quantité suffisante, sucre en pou...
Recette pour 2 : 200 g de fraises, 2 petits verres de Monbazillac (ou autre vin blanc liquoreux), 10 morceaux de sucre, Poivre long, Menthe (pour la déco)
Recette pour 6 : une pâte feuilletée ( toute prête ) , 750 g de mirabelles, sucre ( muscovado pour moi ) ,
Recette pour 8 : 2 poires , 1 citron non traité , 60 cl de crème fluide , 30 cl de vin blanc , 50 g de sucre , 2 càs de Nutella® , 6 feuilles de gélatine ,
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 6 : 200 g de farine, 100 g de beurre à température ambiante, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 pincée de sel fin, 1 oeuf, 2 cuillères à soupe d'eau glacée, beurre, farin...
Recette pour 4 : 280 ml de lait, 3 jaunes d'oeuf, 80 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de maïzena, 300 g de fraises et un peu de sucre pour saupoudrer
Recette pour 4 : 25 cl de crème allégée à 5%, 2 sachets de sucre vanillé (prochaine fois, je n'en mettrai qu'un), 3 feuilles de gélatine, 2 bâtons de cannelle, 300 g de cerises (c...
Recette pour 8 : 8 pommes (Reine des Reinettes, Boskoop...), le jus d'1 citron, 4 cs de sucre au gingembre, 1 belle noisette de beurre (salé!), 250 g de Mascarpone, 2 oeufs, 50 g ...
Recette pour 8 : 2 grappes de Chasselas de Moissac AOC/AOP, 80 g de farine, 30 g de poudre d'amandes, 4 oeufs, 30 g de maïzéna, 80 g de sucre en poudre, 80 g de crème chantilly, 7...
Recette pour 4 : 60 gr de sucre en poudre (chips de pomme), 1 pomme (chips de pomme), 2 feuilles de gélatine (gelée), 1/2 citron (gelée), 40 cl de jus de pomme frais (gelée), 30 g...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...