par arnaud.hallier
Recette pour 4 : 1 belle poire, 1 gousse de vanille (fendue), le zeste d'un demi-citron, 1 kg de pommes, 180 g de sucre en poudre, 130 ml de liqueur de rhum lire la suite
Recette pour 8 : 4 œufs entiers + 1 blanc d'œuf, ½ verre d'eau tiède, une pincée de sel. une pincée de cannelle, quelques noix, 500 g de farine, 130 g de beurre, 100 g de r...
Recette pour 6 : 1 pomme, 1 œuf, ½ sachet de levure, 50 g margarine, 50 g sucre en poudre, 50 g farine
Recette pour 6 : 1 pâte brisée , 5 pommes golden, 10 Carambar , 250 ml de crème liquide , 4 œufs
Recette pour 4 : 600 g de st Moret, 100 g de sucre roux, 100 g de crème fraîche épaisse, 6 pommes, 3 œufs, 2 c. à soupe de farine, 1 pincée de cannelle (facultatif), 150 g de bisc...
Recette pour 6 : 250 gr de farine, 100 gr de beurre en pommade, 50 ml d'eau fraîche, 1 oeuf, 1 cc de sel, des pommes, de la compote de pommes, du sucre vanille,
Recette pour 6 : 6 oeufs , 120 gr de sucre en poudre , 150 gr de farine , 150 ml de lait , 250 ml de crème allégée , 6 pommes pelées épépinées et coupées en gros morceaux,
Recette pour 6 : 3 œufs , 2 sachets de sucre vanillé, 170 g de crème fraiche épaisse, 150 g de farine (j'ai utilisé une farine 5 céréales), 1 sachet de levure, 2 pommes, 170 g de ...
Recette pour 6 : 150 g de biscuits petits beurre aux pépites de chocolat de Lu ou spéculoos , 40 g de beurre, 600 g de st moret (pour la crème), 100 g de sucre roux (pour la crème...
Recette pour 4 : 130 g de farine, 250 ml de lait, 2 œufs, 1 petite pincée de sel, 500 g de pommes épluchées, 2 c. à soupe bombées de sucre en poudre, 2 grosses cuillerées de confi...
Recette pour 4 : 60 gr de sucre en poudre (chips de pomme), 1 pomme (chips de pomme), 2 feuilles de gélatine (gelée), 1/2 citron (gelée), 40 cl de jus de pomme frais (gelée), 30 g...
Recette pour 6 : une pâte feuilletée,, 500 g de compote de pommes,, 5 pommes (les miennes étaient assez petites),, du sucre vanillé,, 25 g de beurre, ,
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...