par plaisirdesmets
Recette pour 4 : 4 œufs , 400 g de farine, 1 l de lait d'amandes, 3 c. à soupe de sucre roux, 1 c. à soupe de rhum ambré lire la suite
Recette pour 1 : 4 œufs frais, 300 ml de lait entier, 300 g de farine tamisée, 1 c. à café de levure chimique, 1 c. à soupe de sucre, 1 pincée de sel
Recette pour 4 : 2 blancs d'œufs, 160 g d'amandes mondées moulues, 130 g de sucre semoule, 20 g de beurre
Recette pour 4 : 8 clémentines, 1 jus d'orange, 1 l de thé goût russe 7 agrumes, 70 g de raisins secs, 250 g de pruneaux, 170 g de sucre, 60 g de farine de blé, 50 g de farine T15...
Recette pour 6 : 130 g de farine, 1 c. à café de poudre à lever, 100 g de chair de courge Butternut cuite, 150 ml de lait de noisette (ou lait), 1 œuf, 30 g de sucre roux, ½...
Recette pour 6 : Pain, 500 ml lait, 3 oeufs, 5 cl d'Armagnac AOC, 250 g sucre semoule, 10 g sucre vanille, 50 g beurre
Recette pour 8 : 500 g de farine, 5 œufs, 100 g de beurre mou, 100 g de sucre en poudre, 1½ sachet de levure chimique, 1 citron bio, sel, 2 c. à soupe de rhum am...
Recette pour 12 : 1 pincée de levure, 1 pincée de muscade, ½ cuil. à café de cannelle, confiture, 4 œufs., 250 g de raisins secs, 250 g de raisins de smyrne, 250 g de raisin...
Recette pour 8 : 200 g de sucre en poudre, 350 g de farine + 1 c. à soupe pour le moule, 4 œufs, 200 g de beurre doux très ramolli + 2 noisettes pour le moule, 40 g d'amandes en p...
Recette pour 6 : 120 ml de lait végétal (ou d’eau bien mélangée avec 2 c. à café de purée d’oléagineux ou d’huile neutre), ½ c. à café de vinaigre de cidre (pour plus de mo...
Recette pour 4 : 1 œuf, 1 pincée de sel, 2 oranges, ½ citron, 130 g de farine, 130 g de beurre, 130 g de sucre, 50 ml de grand marnier, 50 ml de cognac
Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...