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44 recettes pour : "top menugourmet, en avance, recette de fruits"

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5 recettes max
  • Charlotte aux noix du Périgord, mousseline aux pruneaux d'Agen et crème à l'Armagnac
    Sélection MenuGourmet

    Charlotte aux noix du Périgord, mousseline aux pruneaux d'Age... alt_icon_star_5

    par Irqualim

    2 commentaires
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : Noix du Périgord AOC/AOP, 5 jaunes d'oeufs, 2 oeufs, 5 blanc d'oeufs, 100 g de sucre semoule, 25 g de sucre semoule, 125 g de farine, 150 g de pruneaux d'Agen IGP (mousseline), 0,5 l de lait (mouss... lire la suite

  • Clafoutis aux mirabelles
    Sélection MenuGourmet

    Clafoutis aux mirabellesalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 œufs, 120 gr de sucre semoule, 80 gr de farine, 50 cl de lait, 60 gr de beurre, 1 pincée de sel, 400 gr de mirabelles, beurre et farine pour le moule

  • Melon du Quercy dans tous ses états
    Sélection MenuGourmet

    Melon du Quercy dans tous ses étatsalt_icon_star_5

    2 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 melons du Quercy IGP, 1 magret de canard du Sud-Ouest IGP fumé, Menthe fraîche, 250 g de semoule moyenne, Jus d'oranges, Floc de Gascogne AOC blanc

  • Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rouges
    Sélection MenuGourmet

    Verrines mousseuses et crémeuses aux fruits rougesalt_icon_star_5

    4 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 6 biscuits à la cuillère, 200 g de mascarpone, 400 g de crème liquide (j'ai mis mis entière - mis légère : à 12 %), 40 g de sucre en poudre, 80 g de pâte de pista...

  • Gratin de Poires au Lait d'Amandes
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de Poires au Lait d'Amandesalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 œufs, 100 g de sucre en poudre + un sachet de sucre vanillé, 500 ml de lait d'amandes, 6 càs de semoule fine, 5 poires bien mûres, 3 càs d'amandes en poudre

  • Sorbets au citron
    Sélection MenuGourmet

    Sorbets au citronalt_icon_star_5

    9 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 5 citrons, 1 verre à liqueur de gin, 2 blanc d'œufs, 200 g de sucre semoule

  • Crèmes douceur à la fraise
    Sélection MenuGourmet

    Crèmes douceur à la fraisealt_icon_star_5

    3 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 280 ml de lait, 3 jaunes d'oeuf, 80 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé, 30 g de maïzena, 300 g de fraises et un peu de sucre pour saupoudrer

  • Poires au vin
    Sélection MenuGourmet

    Poires au vinalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 belles poires (beurré hardy ou passe-crassane), cannelle en poudre, 100 g de sucre en poudre, 500 ml d'un bon vin rouge (bordeaux, de préférence), 250 ml de rhu...

  • Fraise au Monbazillac et au poivre long
    Sélection MenuGourmet

    Fraise au Monbazillac et au poivre longalt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 200 g de fraises, 2 petits verres de Monbazillac (ou autre vin blanc liquoreux), 10 morceaux de sucre, Poivre long, Menthe (pour la déco)

  • Tarte simple à l'abricot
    Sélection MenuGourmet

    Tarte simple à l'abricotalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée maison (avec comme base 250 g de farine et 100 g de beurre), semoule très fine en quantité suffisante, abricots en quantité suffisante, sucre en pou...

  • Tiramisu aux fraises et aux framboises en verrine
    Sélection MenuGourmet

    Tiramisu aux fraises et aux framboises en verrinealt_icon_star_5

    24 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de mascarpone, 100 g de sucre, 3 œufs, 250 g de fraises, 125 g de framboises, 1 dizaine de biscuits cuillères, rhum blanc, jus de citron

  • Verrines pêches au caramel façon tiramisu
    Sélection MenuGourmet

    Verrines pêches au caramel façon tiramisualt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 3 : 3 pêches mûres mais un peu fermes, 70 g de mascarpone, 40 g de yaourt de brebis à la grecque, 1 pincée de vanille en poudre, 1 + 1 CS de jus de citron, 1 CS de su...

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