par amelie.lievre1
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 à 2 cuillères à café de moutarde, sel et poivre fraîchement moulu, 1 pincée de sucre, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 3 cuillères à soup... lire la suite
Recette pour 4 : 50 g de biscuits salés pour l'apéritif (Tuc, biscuits soufflés,...), 15 g de beurre, 250 g de chou-fleur , 250 g de fromage frais Philadelphia ou St Morêt , 2 œu...
Recette pour 4 : 1 foie gras frais de canard, 4 étoiles de badiane, 1 c. à café de cardamome verte moulue, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de sucre, 2 poires, 70 g de sucre, 100 m...
Recette pour 8 : 500 g de foie gras cru et frais, 8 g de gros sel, 8 g de poivre du moulin, papier aluminium, 50 ml de Sauternes ou de Porto
Recette pour 4 : 200 g de spaghettis, 2 œufs, 50 g de lardons, 50 g de parmesan, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, poivre
Recette pour 8 : 2 mesures de pistaches en poudre, 2 mesures de sucre glace, 1 mesure de poudre d'amandes, 3 blancs d'œuf, quelques gouttes d'essence de vanille (ou sucre vanillé)...
Recette pour 6 : 3 mesures de farine , 1 mesure de beurre fondu , 1 pincée de sel, eau de fleurs d'oranger (pâte), colorant rouge (facultatif), 2 mesures d'amandes moulues , 1 mes...
Recette pour 4 : 2 cuillères à soupe de saindoux, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc, ½ cuillère à café d'huile de sésame pour la farc...
Recette pour 6 : 250 g de farine (pâte), 130 g de sucre (pâte), 1 œuf (pâte), 130 g de beurre (pâte), 100 g de beurre mou, 3 œufs, 2 jaunes d'œuf, 250 ml d'eau, 250 ml de jus de c...
Recette pour 8 : 800 g de cream cheese, 300 g de biscuits , 170 g de sucre, 100 g de beurre fondu, 4 œufs, 2 barres de Mars, 200 ml de crème liquide, 1 c. à s. d’extrait de vanill...
Recette pour 4 : 300 g de calamaratas, 150 g de crevettes roses, 150 g d’anneaux de calamars , 1 verre de vin blanc, 40 g d’amandes sans peau, 6 feuilles de persil, 1 c. à soupe d...
Recette pour 4 : 180 g de farine , 50 g de beurre fondu refroidi , 4 œufs moyens battus , 150 ml de lait , 2 tranches de jambon de Parme épaisses de 2 mm, 80 g de comté , 130 g de...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...