par Simona
Recette pour 4 : 150 g de paccheris, 500 g de tomates cerise, 300 g de ricotta, 75 de pesto de pistache, 100 g de poudre de pistache, 4 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, cannelle lire la suite
Recette pour 8 : 200 g de farine, 100 g de beurre, 40 g de sucre en poudre, une pincée de sel, 2 c. à soupe de cacao amer, 200 g de sucre en poudre (caramel), 250 g de crème fraî...
Recette pour 6 : 12 biscuits au gingembre (Walker en Suisse), 50 g de beurre fondu, 1/2 cc de cannelle, 125 g de séré (fromage blanc à texture fine, de couleur blanchâtre et au go...
Recette pour 4 : 8 clémentines, 1 jus d'orange, 1 l de thé goût russe 7 agrumes, 70 g de raisins secs, 250 g de pruneaux, 170 g de sucre, 60 g de farine de blé, 50 g de farine T15...
Recette pour 6 : 200 g de tagliatelles, 2 aubergines de grosse taille, 150 g de tomates pelées, ½ oignon blanc, 120 g de fromage de brebis frais, 50 g de fromage de brebis ...
Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 rouleau de pâte sablée, 125 g de beurre, 200 g de farine, 350 g de sucre, 4 g de levure de boulanger, 1 ...
Recette pour 8 : 8 fonds de tarte (pâte brisée), 260 g de noix du Périgord AOC/AOP grillées, concassées, 125 g de chocolat au lait, 80 g de miel des Causses du Lot, 20 g d'eau, 1 ...
Recette pour 8 : 8 œufs, 1 paquet de levure chimique, 2 cuillères à soupe de rhum, 4 cuillères de gelée de framboises, 3 cuillères à soupe de sucre glace, 180 g de farine, 300 g d...
Recette pour 8 : 8 blancs d'oeufs, 500 g de sucre glace, 250 g de poudre d'amande, 400 g de chocolat Tanzanie (ganache), 450 g de crème (ganache), 50 g de beurre (ganache), 8 à 10...
Recette pour 4 : 150 g de boulghour, 1 échalote, 500 g de topinambours, 200 g de champignons shiitake, 100 ml de vin blanc sec, 1 cube de bouillon de légumes, 400 ml d'eau, 1 c. à...
Recette pour 4 : 2 endives, 1 grosse carotte ou 2 petites, Gingembre frais, 30 gr de sucre glace, 50 gr de sucre pour le caramel, 2 œufs (jaune), 125 gr de mascarpone, 200 ml de c...
Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...