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262 recettes pour : "top menugourmet, santé & minceur, salé"

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5 recettes max
  • Conchiglies à la crème fraîche avec jambon de Paris et petits pois
    Sélection MenuGourmet

    Conchiglies à la crème fraîche avec jambon de Paris et petits... alt_icon_star_5

    par Simona

    1 commentaires
    • Préparation
      25 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 400 g de conchiglies, 100 g de petits pois, 100 g d’allumettes de jambon de Paris, 50 g de crème fraîche, ½ oignon, 2 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, sel, noix de muscade lire la suite

  • Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Tarte salée à la noisette, crème de carottes et roquefort alt_icon_star_5

    5 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    29

    Recette pour 4 : 90 g de farine de blé T 65, 60 g de farine d'épeautre, 30 g de noisettes en poudre, 30 ml d'huile d'olive, 1 pincée de sel, 50 ml d'eau, 300 g de purée de carotte...

  • Huîtres en gelée d'eau de tomates, purée d'artichauts truffe
    Sélection MenuGourmet

    Huîtres en gelée d'eau de tomates, purée d'artichauts tr...alt_icon_star_5

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 12 huîtres, 100 g de céleri rave, 100 ml de crème liquide , quelques pousses d'épinards ciselées (pour la couleur), 10 g de beurre , sel, poivre, un peu de macis

  • Magret de canard au "feu de bengale" & purée de patates douces
    Sélection MenuGourmet

    Magret de canard au "feu de bengale" & purée de patates ...alt_icon_star_5

    3 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 500 ml de vin rouge, 100 ml de vinaigre balsamique, 3 c. à soupe de parfum de table "feux du bengale", 1 grosse échalote, 1 noix de beurre, 2 patates douces, 100 ...

  • Soupe chinoise
    Sélection MenuGourmet

    Soupe chinoisealt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 150 g de nouilles chinoises , 150 g de filet de boeuf, 1 échalote, 1 petit morceau de gingembre, 1 gousse d'ail, 1 jus de citron vert, ½ courgette, 1 petit...

  • Velouté de potiron et marrons
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potiron et marronsalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 600 g de potiron, 2 carottes, 800 ml de bouillon de volaille, 150 g de marrons, quelques marrons pour la déco, sel de Guérande, poivre du moulin, huile d'olive au...

  • Tagliatelles au beurre et truffes
    Sélection MenuGourmet

    Tagliatelles au beurre et truffesalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g de tagliatelles, 100 g de beurre, 20 g de truffes noires, sel

  • Consommé oriental
    Sélection MenuGourmet

    Consommé orientalalt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 l bouillon de poulet, 30 ml sauce soya, 1 oignon vert, tranché finement, 2 œufs

  • Mezze pennes aux fèves et à la ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Mezze pennes aux fèves et à la ricottaalt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de mezze pennes, 400 g de petites fèves, 2 c. à soupe de ricotta, 3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 1 oignon, sel , poivre

  • Croustillants aux poireaux
    Sélection MenuGourmet

    Croustillants aux poireaux alt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 8 feuilles de brick, 2 poireaux, 100 g de faisselle, 1 œuf, 40 g d'emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, sel, poivre

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

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