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343 recettes pour : "top menugourmet, santé & minceur"

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5 recettes max
  • Velouté Gratiné de Moules aux Pois Gourmands
    Sélection MenuGourmet

    Velouté Gratiné de Moules aux Pois Gourmands alt_icon_star_5

    par latabledeplop

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      35 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 600 g de moules, 1 carotte, 1 poireau, 1 pomme de terre , 60 g de pois gourmand , 1 oignon , 1 échalote , 4 brins de persil plat, 120 g de "Lavort" (Tomme de Brebis d'Auvergne) , 100 ml de crème ... lire la suite

  • Soupe entre Terre et Mer
    Sélection MenuGourmet

    Soupe entre Terre et Meralt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 l de coques, 1 pomme de terre, 1 carotte, 1 gros oignon, 90 g de beurre, 300 g de chanterelles, 300 ml de vin blanc liquoreux, 2 échalotes, ½ botte de ce...

  • Verrine crémeuse au chèvre et tartare de tomates
    Sélection MenuGourmet

    Verrine crémeuse au chèvre et tartare de tomatesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 60 g de chèvre frais (pour la crème au chèvre), 50 ml de crème de soja « Soja Cuisine » (pour la crème au chèvre), 5 tomates (environ 350g) (pour le tartare de to...

  • Tarte à la carotte distinguée
    Sélection MenuGourmet

    Tarte à la carotte distinguéealt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : une dizaine de carottes, 2 kiri, 5 blancs d'oeufs, 1 pâte à tarte, une pincée de sel, une pincée de canelle, 2 cac de sucre,

  • Salade de courgettes au citron
    Sélection MenuGourmet

    Salade de courgettes au citron alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

  • Gratin de potiron provençal
    Sélection MenuGourmet

    Gratin de potiron provençal alt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 kg de potiron , 500 g de pommes de terre, 400 g de tomates concassées en conserve, 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de concentré de tomates, 2 œufs , 10 g de beurre...

  • Galette à la farine de sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Galette à la farine de sarrasinalt_icon_star_5

    2 h 16
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel

  • Flan aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Flan aux courgettesalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 kg de courgettes, 1 gros oignon, 1 œuf, 20 cl de crème liquide allégée, 1 cuillère à soupe de farine ou de maïzena, Persil, sel, poivre, huile d’olive

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Gâteau de riz salé aux courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau de riz salé aux courgettes alt_icon_star_5

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 200 g de riz , 1 oignon, 3 courgettes, 3 œufs, 1 briquette de crème fraîche liquide (ou crème de soja), 50 g de parmesan, 1 c. à café de curcuma, sel, poivre

  • Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal
    Sélection MenuGourmet

    Salade de chou-blanc au jambon et à l'emmenthal alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ chou blanc, 3 tranches de jambon cuit, 1 grosse carotte, 5 c. à soupe de vinaigrette, 40 g de gruyère râpé, sel, poivre blanc

  • Gâteau moelleux aux zestes de citron
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau moelleux aux zestes de citron alt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 c. à soupe de graines de lin moulues, 6 c. à soupe d’eau, 300 g de mélange de farine à pâtisser sans gluten, 160 g de sucre blond de canne, 1 c. à soupe de poud...

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