530 recettes pour : "top menugourmet, famille & amis, chaud"

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  Sélection MenuGourmet

  Poulet à l’estragon de Cocineraloca

  par cocineraloca

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  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 4 : 4 morceaux de poulet (blancs, cuisses), 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe d’estragon, 1 verre de vin blanc (20 cl), 1 verre de bouillon de volaille (fait maison si possible), 1 verre de... lire la suite

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  Sélection MenuGourmet

  Sauté de porc aux haricots

  2 h 05

  

  

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  Recette pour 6 : 3 grosses carottes, 2 tomates, 1 oignon, 2 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre, thym, laurier, 3 feuilles de sauge., 1 kg d'échine de porc désossée, 500 g de h...

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  Sélection MenuGourmet

  Soupe de cocos blancs de Paimpol aux tomates

  2 h 35

  

  

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  Recette pour 6 : 350 g de cocos blancs de Paimpol, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 carotte, 2 gousses d'ail, 6 tranches de pancetta, huile d'olive, 1 c. à café de graines de cumi...

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  Sélection MenuGourmet

  Paella hyper rapide

  1 h

  

  

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  Recette pour 3 : 1 oignon rose de Roscoff, Une dizaine de rondelles de chorizo, 2 blancs de poulet, 1 petit poivron rouge, 120 g de riz 1/2 complet ou complet, 1/3 l d'eau, 1 dose...

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  Sélection MenuGourmet

  Couscous

  1 h 20

  

  

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  Recette pour 10 : 1.5 kg de viande, 2 gros oignons, 200 g de tomates pelées, épépinées et coupées, ½ verre d'huile, ½ verre d'huile d'olive, 1 c. à soupe de sel, 1 c....

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  Sélection MenuGourmet

  Velouté de courge au curry et à la coriandre

  45 min

  

  

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  Recette pour 4 : 800 g de courge musquée (ou butternut) , 1 pomme de terre , 1 oignon , 2 gousses d'ail , 600 ml de bouillon (eau+cube ou maison) , 100 ml de crème liquide ou lait...

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  Sélection MenuGourmet

  Tajine de poulet aux citrons confits

  55 min

  

  

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  Recette pour 6 : 6 blancs de poulet, 3 citrons confits, 3 oignons, 1 dosette de safran, 1 c. à soupe de gingembre en poudre, 1 c. à soupe de cumin en poudre, 1 c. à soupe de coria...

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  Sélection MenuGourmet

  Raviolis aux tomates confites multicolores

  2 h 10

  

  

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  Recette pour 4 : des raviolis à la viande pour quatre, 1 pot de bocconcini perles (ce sont les mini-bocconcini), 1 bulbe d’ail du Québec entier, 3 casseaux de tomates cerises fraî...

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  Poulet chasseur

  1 h 20

  

  

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  Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,5 kg environ), 2 échalotes, 3 c. à soupe d'huile, 1 bouquet garni, 5 brins d'estragon, 5 brins de cerfeuil, sel, poivre, 80 g de beurre, 3...

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  Tourte Savoyarde

  1 h 35

  

  

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  Recette pour 4 : 2 pâtes feuilletées , 6 pommes de terre moyennes coupées en fines tranches , 200 g d'allumettes de lardons fumés , 12 tranches de raclette , 20 cl de crème semi-é...

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  Sélection MenuGourmet

  Spaghettata

  55 min

  

  

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  Recette pour 4 : 400 g de spaghettis, 200 g de tomates pelées, 2 c. à soupe de piment, 5 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra, 7 gousses d’ail, 1 bouquet de persil plat, sel, q...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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