par oeufduQuébec
Recette pour 16 : 250 ml amandes blanchies hachées fin, divisées, 750 ml farine tout usage, 7 ml poudre à pâte, sel, 1 cac de muscade moulue, 1 cac de clou de girofle moulu, 250 ml beurre, ramolli, 300 ml sucre, 6 œ... lire la suite
Recette pour 4 : 4 oranges à jus, 175 g de beurre demi-sel (+15g pour le plat), 300 g de sucre en poudre, 175 g de farine, 3 œufs moyens, 1/2 sachet de levure chimique
Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon
Recette pour 6 : Un paquet de feuille de lasagnes, 500 g de viande hachée , 200 g de sauce tomate , 120 g de lardons, 1 oignon, 100 g de gruyère râpé ou de compté râpé , 3 belles ...
Recette pour 4 : 1 langouste (crustacé de 1,5 kg environ), persil, 1 cuillère à soupe de cognac, sel, poivre, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, ...
Recette pour 4 : 1 bocal de foie gras entier de canard fermier des Landes, 1 paquet de pâte fi lo, quelques pistaches non salées concassées, quelques pousses de betterave et d...
Recette pour 4 : des raviolis à la viande pour quatre, 1 pot de bocconcini perles (ce sont les mini-bocconcini), 1 bulbe d’ail du Québec entier, 3 casseaux de tomates cerises fraî...
Recette pour 2 : 6 belles Noix de Saint jacques ,, 1 orange,, 1 pamplemousse,, 1 courgette,, 1 citron,, 1 cac d'huile d'olive,, Sel, poivre. ,
Recette pour 3 : 3 pavés saumon , 2 tranches de saumon fumé , 1 avocat , 1 échalote , 3 cuillères à café de yaourt , le jus d’un demi citron , ciboulette ,
Recette pour 6 : 4 petites courgettes (ou une grosse courgette) , 1 poivron rouge , 1 poivron jaune , 2 cuil. à soupe d'huile de noisette , 1 grande boîte de maïs (400 g) , 1/2 co...
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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