par Landes
Recette pour 4 : 1 bocal de foie gras entier de canard fermier des Landes, 1 paquet de pâte fi lo, quelques pistaches non salées concassées, quelques pousses de betterave et d’épinard, fleur de sel et poivre du... lire la suite
Recette pour 4 : 250 g d'haricot Tarbais Label Rouge/IGP, 1/2 l de lait, 1/4 l de lait de coco, 100 g de sucre, 100 g de noix du Périgord AOC/AOP, 2 cl d'Armagnac AOC
Recette pour 4 : 2 œufs, 4 jaunes d’œuf, 1 abaisse de pâte sablée, 1 morceau de beurre et une poignée de farine pour apprêter le moule à tarte, 150 g de chocolat noir à 70...
Recette pour 6 : 2 oeufs, 30 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de chocolat noir, 50 g de sucre en poudre, 18 framboises (surgelées),
Recette pour 4 : 4 oeufs entiers, 6 jaunes d'oeufs, 250 g de sucre, 80 cl de crème fraîche, 20 cl de Gaillac AOC blanc, 250 g de pruneaux d'Agen IGP, 2 pommes
Recette pour 4 : 4 œufs cuits dur, pelés, 1 petit poivron rouge, 4 radis, tranchés très mince, 1 mini-concombre, tranché très mince, 50 ml mayonnaise légère, 50 ml olives noire
Recette pour 4 : 2 casseaux de framboises, 2 oeufs , 6 cas de crème 35% , 5 cas. soupe de beurre mou , 1/2 tasse de poudre d'amande , 1/2 tasse de sucre , 2 cas de farine, ,
Recette pour 4 : 100 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 4 jaunes d'oeufs, 125 g de lait entier, 75 g de sucre semoule, 325 g de crème fraîche liquide, ½ gousse de vanille
Recette pour 4 : 1 kg de prunes Reines-Claude Label Rouge, 100 g de pruneaux d'Agen IGP, 1dl de Gaillac blanc moelleux AOC, 1 gousse de vanille, 50 g de myrtilles ou fruits rouges...
Recette pour 8 : 500 ml farine tout usage, 50 ml sucre cristallisé, 15 ml cannelle moulue, 10 ml levure chimique, 1 cac de gingembre moulu, 1 cac de muscade, bicarbonate de soude,...
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Cassez les œufs, mettez les jaunes dans un saladier. Réservez les blancs. Ajoutez aux jaunes la cuillerée de sucre en poudre et mélangez à la ...
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