par pausegourmande
Recette pour 6 : 200 g de chocolat blanc, 150 g de speculoos réduits en poudre, 4 œufs , 80 g de sucre, 3 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre, 150 g de crème fraîche épaisse, 50 g de beurre lire la suite
Recette pour 4 : formal diner
Recette pour 6 : une pâte feuilletée ( toute prête ) , 750 g de mirabelles, sucre ( muscovado pour moi ) ,
Recette pour 6 : 130 g de chocolat noir , 130 g de sucre semoule , 50 g de poudre d'amandes, 4 œufs , 100 ml de crème liquide à 3% , 2 c. à soupe de lait écrémé , 1 c. à soupe de ...
Recette pour 2 : 200 g de fraises, 2 petits verres de Monbazillac (ou autre vin blanc liquoreux), 10 morceaux de sucre, Poivre long, Menthe (pour la déco)
Recette pour 6 : 300 gr de fruits rouges surgelés (cerises, framboises, groseilles, mûres, myrtilles), 150 gr de chocolat blanc à pâtisser, 20 cl de crème fleurette légère
Recette pour 8 : 80 g de pruneaux d'Agen IGP, 325 g de crème liquide, 250 g de lait, 5 jaunes d'oeufs, 112 g de sucre, cassonade
Recette pour 6 : 2 oeufs, 30 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de chocolat noir, 50 g de sucre en poudre, 18 framboises (surgelées),
Recette pour 4 : 250 g de Philadelphia, 150 g de fraises (coulis), 100 g de fraises (crème), 100 g de biscuits roses de Reims (ou autres), 40 g de sucre, 40 g de beurre, 100 ml de...
Recette pour 40 : 250 g de chocolat noir, 250 ml de crème entière liquide, 18 carambars, 40 g de beurre
Recette pour 16 : 6 gros œufs, 125 ml sucre, 1 l lait, 10 ml extrait de vanille, 125 ml brandy (facultatif), 500 ml crème à fouetter, muscade moulue
Recette pour 4 : 200 g de farine, 1 sachet de levure, 8 c. à soupe de sucre semoule, 120 g de ricotta, 4 c. à soupe d'huile de tournesol, 2 œufs, 150 ml de lait, 2 mangues mûres, ...
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...