par Doria
Recette pour 6 : 3 œufs, 50 g de crème fraîche légère, 50 g de ricotta, 250 g de farine, ½ c. à café de sel de Guérande, 1 c. à café de basilic ciselé, 1 c. à café de Gelée de Marie Jeanne au Piment d'Espele... lire la suite
Recette pour 4 : 120 g de farine de riz complet, 40 g de fécule de pomme de terre, 40 g de farine de tapioca, 1 c. à café de levure de boulanger déshydratée, 1 c. à café de sel, 1...
Recette pour 4 : 3 œufs, 1 c. à soupe de basilic ciselé, 1 c. à café de moutarde Maille à la figue et coriandre, 100 g de gruyère râpé, 5 tranches de bacon coupées en lamelles, 10...
Recette pour 6 : 3 œufs, 50 g de farine, 100 g de maïzena, 100 ml de lait écrémé, ½ sachet de levure, 200 g de foies confits (sans la graisse), 50 g de coriandre fraîche, 5...
Recette pour 2 : 150 g de farine, 150 g de courgettes, 150 g de fromage blanc à 20%, 3 œufs , 100 g de chorizo, 80 g de noix de cajou, 80 g de parmesan râpé, 1 sachet de levure, s...
Recette pour 5 : 250 g de farine, 1 pincée de sel, huile d'arachide, eau tiède, 1 grosse aubergine, 2 gousses d'ail, 1 citron confit coupé en dès (facultatif), 1 c. à soupe de cor...
Recette pour 6 : 100 g de farine, 80 g de semoule de maïs très fine (polenta), 3 œufs , 1 sachet de levure, 130 g de mortadelle en tranches fines, 70 g de roquette, 70 g de pecori...
Recette pour 8 : 700 g de riz, 600 g de saumon écossais, 10 tranches de mangue, 30 framboises, 5 feuilles de nori grillée, un peu de wasabi, 100 g de sucre, 500 ml de vinaigre de ...
Recette pour 6 : 2 petites carottes (environ 200g), 1 petit oignon (blanc ou rouge), 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe de coriandre ciselée, 1 c. à café de miel, 2 c. à café de curry, ...
Recette pour 4 : 3 œufs , 150 g de farine, ½ paquet de levure, 50 ml d'huile d'olive, 130 ml de lait, poivre, sel, olives vertes, 3 champignons de Paris, 1 boule de mozzare...
Recette pour 6 : 3 œufs , 3 c. à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de noix muscade, sel , 160 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 120 g de fromage râpé, 1 verre de lait, 50...
Recette pour 4 : 200 g de farine, 3 œufs, 70 ml d’huile d’olive, 150 g de brousse de brebis, 1 c. à soupe de poudre à lever, 50 g de pecorino ou parmesan râpé, 80 g de chorizo, 60...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...