par BoireManger
Recette pour 6 : 100 g de maïzena, 80 g de polenta, ½ sachet de poudre à lever, 3 œufs, 120 ml de lait, 100 ml d'huile d'olive, 30 g de parmesan, 50 g de gruyère rapé, 80 g de tomates séchées, 1 belle poigné... lire la suite
Recette pour 8 : 400 g de mascarpone, 200 g de fromage frais, 200 g de spéculoos, 200 g de sucre en poudre, 50 g de beurre ramolli, 30 g de sucre roux, 5 œufs, 3 c. à soupe de Rhu...
Recette pour 4 : 2 petits oignons rouges, 1 c. à soupe de pistaches nature décortiquées, 6 brins de coriandre, 2 c. à soupe de miel, 2 c. à soupe d'huile d'olive, ½ c. à ca...
Recette pour 20 : 250 g de beurre de cacahuète, 80 g de sucre, 1 œuf , 50 g de chocolat noir (ou pépites)
Recette pour 10 : 250 g de farine, 700 ml de lait, 3 cuillères à café de Thé du Hammam, 4 œufs , 1 pincée de sel, 50 g de sucre en poudre, 70 g de beurre
Recette pour 4 : 15 tranches de baguette au pavot ou aux graines, 3 càs bombées de ricotta, 1 càs rase de parmesan râpé, 70 g de fèves pelées (environ 400 g brutes), Sel et poivre...
Recette pour 1 : 1 petit pain pavé ou rectangulaire, 1 petit morceau de gorgonzola, 2 tranches fines de mozzarella, Quelques copeaux de pecorino, 1 cc bombée de purée de tomates s...
Recette pour 6 : 200 g de chocolat blanc, 150 g de speculoos réduits en poudre, 4 œufs , 80 g de sucre, 3 c. à soupe de farine, 1 c. à soupe de fécule de pommes de terre, 150 g de...
Recette pour 4 : 190 g de sucre glace, 125 g de poudre d'amandes, 3 blancs d'oeufs vieillis (cad séparés des jaunes il y a 2-3 jours, conservés au frigo, puis remis à température ...
Recette pour 4 : 2 poires, 2 c. à soupe de sucre, 1 noisette de beurre, ½ jus de citron, 150 ml de crème liquide, 12 Carambar, 130 g de mascarpone, 2 œufs, 2 étuis de Gavot...
Recette pour 4 : 4 petites tomates, 2 boites de thon au naturel, 4 càs d'huile d'olive, 1 yaourt nature, sel, poivre, quelques feuilles de basilic pour la déco,
Recette pour 6 : 250 g de farine, 4 œufs, 100 ml d'huile olive, 40 ml de lait, 1 sachet de levure, 80 g de gruyère râpé, 3 c. à soupe pesto vert, 3 c. à soupe de tapenade, poivre,...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...