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1 recettes pour : "sauce, recette de viande, froid"

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  • Sauce espagnole

    Sauce espagnole alt_icon_star_3

    par MayrPetty

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      3 h
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 1 carotte, 1 oignon, 1 demi-verre de vin blanc, 1 branche de thym, 1 demi-feuille de laurier, 2 ou 3 tomates fraîches pelées, épépinées., 60 g de roux brun, 50 g de lard de poitrine salée coupé en ... lire la suite

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