par SonnyConner
Recette pour 4 : 1 c. à café de cognac, 1 pointe de poivre de cayenne, sel, 20 g de beurre, 300 ml de sauce béchamel, 25 ml de crème fraîche, 200 ml de bisque de homard en boîte lire la suite
Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 cuillère à café de vinaigre, sel et poivre du moulin, 100 g d'huile
Recette pour 4 : 2 jaunes d'œufs, ½ citron, sel et poivre du moulin, 100 g de champignons de paris, 40 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de bouillon de viande ou eau
Recette pour 2 : 2 cs de moutarde, 1 cs de moutarde à l'ancienne, 6 cs de crème liquide à 5 %, 1 cs de lait écrémé, ½ cc de purée d'ail,
Recette pour 6 : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de chocolat noir à dessert, 15 biscuits type boudoirs, 20 cl de lait, 1/2 cc de fleur d'oranger (facultatif), 3...
Recette pour 6 : 1 jaune d'œuf frais, sel, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, poivre noir du moulin, 2 cornichons, 2 oignons blancs au vinaigre, 1 cuillère à soupe de câpres au...
Recette pour 4 : 1 jaune d'œuf frais, sel, 1 cuillère à soupe de jus de citron, poivre noir du moulin, 2 gousses d'ail, hachées fin, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extr...
Recette pour 4 : 2 citrons, 1 kg de fruits mélangés ( abricots, fraises, framboises, pêches, groseilles, etc.), 200 g de sucre
Recette pour 4 : 1 kg de piments forts, sel, huile, ,
Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...
Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 250 g d'oignons, 60 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de lait
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...