par oeufduQuébec
Recette pour 4 : 30 ml de beurre, 45 ml de farine tout usage, Pincée de sel, 125 ml de crème de table, 4 ml de zeste d'orange râpé, 50 ml de jus d'orange, 3 jaunes d'œufs, 50 ml d'amandes grillées hachées fin, 3 bl... lire la suite
Recette pour 1 : 2 œufs, 2 grandes tortillas à la farine de 20 cm, réchauffées, 2 oignons verts, hachés (incluant la partie verte), 1/2 chacun petit poivron rouge et vert, en lani...
Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...
Recette pour 4 : sel et poivre du moulin, 250 g d'oignons, 60 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de lait
Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...
Recette pour 4 : 1 ou 2 cuillères à café de curry, 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, 30 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de bouillon ou eau froide
Recette pour 4 : ½ tablette de bouillon de viande concentré, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 tomate fraîche, 1 échalote, 3 cornichons, persil, estragon, poivre...
Recette pour 4 : Pour la sauce de coriandre :, * une quinzaine de branches de coriandre, * une tomate, * 2 cuillères à soupe de yaourt nature, * 2 pincée de cumin,...
Recette pour 4 : 150 gr de tofu soyeux, 50 ml de crème de soja, 1 gousse d'ail (dégermée), le jus d'1/2 citron, 2 c. à c. de purée d'amande blanche, quelques feuilles de persil , ...
Recette pour 4 : 6 pieds de basilic, 2 gousses d'ail, 3 c. à soupe de parmesan râpé, 1 c. à soupe de pignons de pin, 2 branches de céleri, sel, poivre, 120 ml d'huile d'olive
Recette pour 4 : sel, poivre, eventuellement noix de muscade., 30 g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait
Recette pour 8 : 5 à 7 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, ½ citron, sel et poivre du moulin, 500 ml d'huile d'olive
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Saupoudrer légèrement de farine deux grandes plaques. Dans une terrine, mélanger la levure, le sucre, la farine et l’eau jusqu’à ce que ce soi...