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36 recettes pour : "sauce, Œufs, fromages et laitages, pas cher"

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5 recettes max
  • Fajitas mariachi

    Fajitas mariachi alt_icon_star_5

    par oeufduQuébec

    0 commentaires
    • Préparation
      7 min
    • Cuisson
      8 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 1 : 2 œufs, 2 grandes tortillas à la farine de 20 cm, réchauffées, 2 oignons verts, hachés (incluant la partie verte), 1/2 chacun petit poivron rouge et vert, en lanières, 30 ml chacun de crème aigre s... lire la suite

  • Sauce Béchamel simplissime

    Sauce Béchamel simplissimealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : sel, poivre, eventuellement noix de muscade., 30 g de farine, 30 g de beurre, 300 ml de lait

  • Sauce hollandaise tradition

    Sauce hollandaise traditionalt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 jaunes d'œufs, jus de citron, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre

  • Sauce crémeuse à la moutarde pour steak-minute de porc

    Sauce crémeuse à la moutarde pour steak-minute de porcalt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 2 cs de moutarde, 1 cs de moutarde à l'ancienne, 6 cs de crème liquide à 5 %, 1 cs de lait écrémé, ½ cc de purée d'ail,

  • Crème au beurre express

    Crème au beurre expressalt_icon_star_4

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 jaunes d'œufs., 150 g de sucre, 250 g de beurre

  • Sauce Nantua

    Sauce Nantuaalt_icon_star_4

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 c. à café de cognac, 1 pointe de poivre de cayenne, sel, 30 g de beurre d'écrevisse, 300 ml de sauce béchamel, 25 ml de crème fraîche

  • Crème anglaise classique

    Crème anglaise classiquealt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 5 jaunes d'œufs, 1 gousse de vanille, 100 g de sucre, 500 ml de lait

  • Mayonnaise

    Mayonnaisealt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 œuf, 1 grand verre d'huile, 1 cuillerée à café de moutarde, ¼ verre à thé de vinaigre, sel, poivre, ,

  • Sauce aïoli

    Sauce aïolialt_icon_star_4

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 5 à 7 gousses d'ail, 1 jaune d'œuf, ½ citron, sel et poivre du moulin, 500 ml d'huile d'olive

  • Sauce au roquefort

    Sauce au roquefort alt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 60 g de roquefort, , 5 cl de « crème fraîche », , 1 c à c d'huile de noix, , sel, poivre

  • Sauce mousseline

    Sauce mousselinealt_icon_star_4

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 jaunes d'œufs, 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche, jus de citron, sel et poivre du moulin, 100 g de beurre

  • Sauce au curry

    Sauce au curryalt_icon_star_4

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 ou 2 cuillères à café de curry, 1 ou 2 cuillères à soupe de crème fraîche, sel, 30 g de beurre, 30 g de farine, 500 ml de bouillon ou eau froide

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