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478 recettes pour : "salé, froid"

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5 recettes max
  • Moelleux carottes et roquefort
    Sélection MenuGourmet

    Moelleux carottes et roquefort alt_icon_star_5

    par gainkitchen

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      20 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : 400 g de carottes, 3 œufs, 200 g de farine, 200 ml de crème de soja (ou crème fraîche), 100 g de roquefort, 1 c. à soupe de miel (facultatif), 1 pincée de curcuma, 1 pincée de curry, 1 pincée de le... lire la suite

  • Galette de sarrasin fourrée aux épinards & jambon
    Sélection MenuGourmet

    Galette de sarrasin fourrée aux épinards & jambonalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : galettes de sarrasin, jeunes feuilles d'épinard, 300 ml de lait écrémé, 1 c. à soupe de maïzena, 1 tranche de jambon, sel viking

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

  • Cake salé aux brocolis
    Sélection MenuGourmet

    Cake salé aux brocolisalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 œufs , 3 c. à soupe d’huile d’olive, 1 pincée de noix muscade, sel , 160 g de farine, 1 c. à café de levure chimique, 120 g de fromage râpé, 1 verre de lait, 50...

  • Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Terrine aux flocons d'avoine et à la julienne de légumes alt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 100 g de flocons d'avoine, 2 poireaux, 3 carottes, 1 oignon ou 2 échalotes, 100 ml de lait (ou lait de soja), 2 œufs, épices de votre choix : cumin, curry, paprik...

  • Tarte aubergine féta
    Sélection MenuGourmet

    Tarte aubergine fétaalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte brisée, 2 aubergines, 150 ml d'huile d'olive, 1 bocal de feta en cubes, 4 œufs , 100 g d'emmental râpé, 100 ml de lait

  • Trilogie autour de la Saint-Jacques et du citron caviar
    Sélection MenuGourmet

    Trilogie autour de la Saint-Jacques et du citron caviar alt_icon_star_5

    5 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 1 : 1 noix de Saint-Jacques + les chutes de deux autres noix taillées en cylindre parfait, 30 «perles» d'un citron caviar, quelques gouttes d'huile d'olive au kumbawa...

  • Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme
    Sélection MenuGourmet

    Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembr...alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 avocat, ½ citron, 1 c. à soupe de crème liquide, 150 g de pavé de saumon frais sans la peau, quelque pincées de sésame, 1 trait d'huile de colza, sel, po...

  • Cake à la pâte de tomates séchées
    Sélection MenuGourmet

    Cake à la pâte de tomates séchéesalt_icon_star_5

    1 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 150 g de tomates séchées (pour la pâte de tomates séchées), 1 poignée de pignons de pin (Pour la pâte de tomates séchées), 200 g de farine, 3 œufs, 10 cl de lait ...

  • Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse de carotte à la coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille de crêpes de pois chiche au cumin & mousse ...alt_icon_star_5

    15 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 kg de carotte, 100 g de mascarpone, 2 c. à café de coriandre ciselée, sel et poivre, 100 g de farine de pois chiche, 25 g de farine de riz, 1 c. à café de cumin...

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Carpaccio
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccioalt_icon_star_5

    2 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : huile d'olive, 1 petit morceau de parmesan frais, poivre noir fraîchement moulu, sel (facultatif), quartiers de citron, 400 g de filet de bœuf, en un seul morceau

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