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128 recettes pour "rôti" et "recette de viande" (page 5)

5 recettes max
  • Rôti de porc à l'ananas

    Rôti de porc à l'ananas alt_icon_star_3

    par r.dapsance

    0 commentaires
    • Préparation
      20 min
    • Cuisson
      1 h 30
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 2 verres de riz, 1 gros oignon, 1 boîte d'ananas, 1 cuill. à café de curry, 1 pointe de cayenne, ¼ de verre d'huile, 1 petit verre de rhum, sel, poivre, 1 kg de filet de porc lire la suite

  • Chapon fermier rôti aux épices de Noël et lait de coco
    Sélection MenuGourmet

    Chapon fermier rôti aux épices de Noël et lait de cocoalt_icon_star_5

    2 h 50
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon Fermier Label Rouge, 500 g de farce (chez le boucher), 1 oignon rouge, 4 c. à café d’épices Colombo, 1 c. à café de cannelle, 1 petit piment rouge, 250 m...

  • Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromates, crumble d'automne, figue pochee au vin rouge epice
    Sélection MenuGourmet

    Souris d'agneau fermier des Pays d'Oc roties aux aromate...alt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 souris d’agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge ( à faire découper par votre boucher: 160 g pièce), 5 cas d'huile d’olive, 4 branches de thym, 2 branches fraî...

  • Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l’orange
    Sélection MenuGourmet

    Chapon de pintade Label Rouge rôti aux cèpes parfumé à l...alt_icon_star_5

    2 h 10
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 Chapon de Pintade Label Rouge de 3 kg, 8 oranges , 1 kg de cèpes frais (ou surgelés) , 2 gousses d'ail, Sel de Guérande, poivre du moulin, Huile d'olive

  • Faisan rôti

    Faisan rôtialt_icon_star_3

    13 h 35
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 jeunes faisans (volaille de 800 g environ), 3 c. à soupe d'huile d'arachide, 2 échalotes, sel, poivre, 20 g de beurre

  • Pintade rôtie

    Pintade rôtiealt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 pintade (volaille de 1-1,2 kg), 3 branches de persil, 1 brin de thym, ½ botte de cresson, sel, poivre, 200 g de barde de lard, 20 g de beurre, _

  • Cailles rôties

    Cailles rôtiesalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 cailles, cognac 1 ou 2 verres à liqueur, sel et poivre, 25 g margarine

  • Oie rôtie

    Oie rôtiealt_icon_star_0

    3 h 05
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 oie de 3 kg, 1 oignon haché, 2 pommes vertes, pelées et émincées, 3 bols de pruneaux, dénoyautés, coupés, 3 bols de pain, réduit en cubes, 1 zeste de citron, pe...

  • Cailles rôties

    Cailles rôtiesalt_icon_star_0

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 cailles, 1 oignons émincé, 3 tranches de poitrine fumée hachées, romarin, 1 cuillère à café de farine, sel, poivre, 30 g de beurre fondu, 130 ml de porto, 60 ml...

  • Rôti de porc à l'andouille et écrasé de pdt-navets

    Rôti de porc à l'andouille et écrasé de pdt-navetsalt_icon_star_4

    2 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1.5 kg de porc dans l'échine, 6 tranches d'andouille de guémené, 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à s de miel, 250 de navets en gros dés, 300 g de pommes de terre en ...

  • Faisan rôti sur canapé

    Faisan rôti sur canapéalt_icon_star_3

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 arde de lard, 8 tranches de pain de mie, sel et poivre du moulin, 1.2 kg de faisan, 60 g de margarine

  • Rôti de bœuf aux poivrons

    Rôti de bœuf aux poivronsalt_icon_star_3

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 cuillère à soupe de crème, sel, poivre, grains de poivre vert, bouillon de poule., 400 g de rumsteck

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