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1276 recettes pour : "recette de viande" (page 9)

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Terrine de foie de volaille, clémentine et sarriette
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de foie de volaille, clémentine et sarriette alt_icon_star_5

    par OGourmandes

    2 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      2 h 15
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 400 g de foies de poulet, la mie de 3 tranches de pain blanc un peu rassi (j’ai pris le carré d’antan de Première Moisson), 1 grosse échalote française ciselée, 1 c. à table de sarriette fraîche ha... lire la suite

  • Brochettes de Kefta
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de Keftaalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 600 g de viande hachée (Boeuf ou agneau), 2 oignons hachés, Cumin, Paprika, Gingembre en poudre, 4 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés, Sel, Poivre, U...

  • Poulet à l’estragon de Cocineraloca
    Sélection MenuGourmet

    Poulet à l’estragon de Cocineralocaalt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 morceaux de poulet (blancs, cuisses), 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 cuillères à soupe d’estragon, 1 verre de vin blanc (20 cl), 1 verre de bouillon de volaille (f...

  • Boeuf aux oignons

    Boeuf aux oignons alt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de rumsteck, 4 oignons, 1 c à s de maizena, 3 c à s de saice soja, 1 c à c de sucre roux, 1/2 c à c d'huile de sésame, 4 c à s de bouillon de volaille,

  • Dindon roulé aux poires de Louis-François Marcotte

    Dindon roulé aux poires de Louis-François Marcottealt_icon_star_5

    3 h 45
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 7 : 1 poitrine de dindon désossée avec la peau de 1 kg (2,2 lb), 2 poires coupées en 6 quartiers chacune, 3 gousses d'ail, hachées finement, 5 branches d'estragon, ha...

  • Tacos au poulet BBQ Napoléon

    Tacos au poulet BBQ Napoléonalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 poitrines de poulet désossées, sans filet et sans peau (225 g / 8 oz), 125 ml (1/ 2 tasse) de Bin 95 Sauvignon blanc Lindemans® (marinade), 30 ml (2 c. à soupe)...

  • Filets de dinde frits

    Filets de dinde fritsalt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 filets de dinde, 2 œufs, huile pour la friture, salt sticks, sel, poivre, ,

  • Foie gras au torchon
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchonalt_icon_star_5

    48 h 50
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 foie gras cru de canard de 600 g, 15 g de sel/kg, 3 tours de moulin à poivre, 1 pincée de "4 épices", 1 filet de Pineau des Charentes, 1 torchon, film alimentai...

  • Chapon de Pintade Fermier compotée d’ananas aux 4 épices
    Sélection MenuGourmet

    Chapon de Pintade Fermier compotée d’ananas aux 4 épicesalt_icon_star_5

    2 h 40
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 Chapon de pintade Fermier de 2 kg, 2 ananas Victoria, 250 g de physalis, 250 ml de lait de coco en boite, 60 g de copeaux de noix de coco séchée, 1 pincée de mé...

  • Gratin aux saucisses

    Gratin aux saucissesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de pommes de terre, 500 g de saucisses, 2 oignons, 5 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'huile, 150 g de gruyère râpé, sel, poivre, cu...

  • Ailes de poulet grillées à  la confiture

    Ailes de poulet grillées à  la confiturealt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g d'ailes de poulet, 7 cuillerées à soupe de sauce soja, 2 cuillerées à soupe de confiture de prune, ,

  • Bœuf yakitori sauté aux 2 poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf yakitori sauté aux 2 poivronsalt_icon_star_5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 200 g de rumsteck, 1 petit poivron rouge, 1 petit poivron jaune, 6 oignons nouveaux, 1 gousse d'ail émincée finement, ½ courgette, 1 c. à soupe de sauce ya...

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