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704 recettes pour : "recette de viande, très facile, chaud"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Pintade à la choucroute
    Sélection MenuGourmet

    Pintade à la choucroute alt_icon_star_5

    par arnaud.hallier

    0 commentaires
    • Préparation
      15 min
    • Cuisson
      1 h 05
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 1 pintade, sel, poivre, coriandre, 1 kg de choucroute cuite au naturel, 1 l de bière lire la suite

  • Escalope de foie gras frais de canard aux raisins
    Sélection MenuGourmet

    Escalope de foie gras frais de canard aux raisinsalt_icon_star_5

    24 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 500 g de lobe de foie gras de canard frais (environ), 200 g de raisins blancs, 200 ml de vin blanc Muscat, 50 ml de Marsala, 2 carottes, 1 poireau, 1 oignon rouge...

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Sauté de bœuf aux poivrons
    Sélection MenuGourmet

    Sauté de bœuf aux poivronsalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 250 g de boeuf pour fondue, 1 cube de bouillon de boeuf, 1 poivron rouge, 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès, 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, hu...

  • Carré d'agneau fermier du Quercy rôti, ail rose de Lautrec confit, purée d'agrumes
    Sélection MenuGourmet

    Carré d'agneau fermier du Quercy rôti, ail rose de Lautr...alt_icon_star_5

    2 h 20
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g Carré d'agneau fermier du Quercy Label Rouge/IGP, 16 gousses d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 oranges, 1/2 l d'eau, 1/2 l d'huile d'olive, 1 cuillèr...

  • Sauté d’agneau
    Sélection MenuGourmet

    Sauté d’agneaualt_icon_star_5

    1 h 50
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : agneau (gigot ou autre), 3 oignons de tailles moyennes, 3 tomates de tailles moyennes, 1 gousse d’ail, bouquet garni (thym et menthe), huile d’olive, concentré de...

  • Foie gras, épinards et panais
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras, épinards et panaisalt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de panais, 20 g de beurre (panais), 10 g de sucre, eau, 10 g de beurre, ½ gousse d'ail écrasée, 600 g d'épinards, 500 g de foie gras ou 4 escalopes, ...

  • Hachis parmentier
    Sélection MenuGourmet

    Hachis parmentieralt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 3 : 500 g de pommes de terre pelées, 30 cl de lait, 30 g de beurre, 350 g de viande hachée, 1 oignon émincé, 1 gousse d’ail hachée, 1 carotte hachée, Gruyère râpé, No...

  • Suprêmes de Poularde fermière des Landes aux tomates séchées et basilic
    Sélection MenuGourmet

    Suprêmes de Poularde fermière des Landes aux tomates séc...alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 beaux suprêmes de poularde fermière des Landes, 8 tomates confites marinées à l’huile d'olive, ½ bouquet de basilic, 2 c. à s. d’huile d'olive, sel, poiv...

  • Poulet chasseur
    Sélection MenuGourmet

    Poulet chasseuralt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 poulet (volaille de 1,5 kg environ), 2 échalotes, 3 c. à soupe d'huile, 1 bouquet garni, 5 brins d'estragon, 5 brins de cerfeuil, sel, poivre, 80 g de beurre, 3...

  • Bœuf Strogonov
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf Strogonovalt_icon_star_5

    12 h 45
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 6 : 4 oignons, 3 échalotes, 1 grosse carotte, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 bouteille de vin blanc, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 800 g de file...

  • Brochettes de canard façon laqué
    Sélection MenuGourmet

    Brochettes de canard façon laquéalt_icon_star_5

    2 h 12
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 1 filet de canard ou magret, 5 c. à soupe de sauce de soja, 3 c. à soupe de miel (liquide de préférence), 1 c. à soupe de vinaigre d'alcool blanc, 1 c. à café d'h...

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