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3 recettes pour : "recette de viande, plus difficile, pas cher"

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  • Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes de la mort et céleri
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard aux morilles et Macatto de trompettes de la... alt_icon_star_5

    par Doria

    1 commentaires
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Moins facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 6 : 1 boule de céleri rave de 800 g, 350 ml de lait demi-écrémé, 100 ml de crème fraîche liquide, ½ c. à café de curcuma, 1 boule de mozzarella, 10 g de trompettes de la mort Produits Régionaux,... lire la suite

  • Soufflé de foies de volaille

    Soufflé de foies de volaillealt_icon_star_3

    1 h 05
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 œufs, 1 échalote, 1 gousse d'ail, persil, sel, poivre., 200 g de foies de volaille, 60 g de farine, 100 g de beurre., 500 ml de lait écrémé.

  • Galantine de volaille

    Galantine de volaillealt_icon_star_3

    4 h
    Moins facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 très gros poulet, 2 œufs, sel, poivre, ½ c. à café de quatre-épices, 250 g d'échine de porc sans os, 250 g d'épaule de veau, 150 g de lard gras, 150 g de...

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