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459 recettes pour : "recette de viande, pas cher, salé"

Trier par : Popularité | Commentaires
5 recettes max
  • Queue de bœuf en cocotte
    Sélection MenuGourmet

    Queue de bœuf en cocotte alt_icon_star_5

    par HaClemons

    1 commentaires
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      2 h 30
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 3 poireaux, 2 carottes, 1 navet, 1 branche de céleri, 1 oignon, 4 clous de girofle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel, 1 kg de queue de bœuf lire la suite

  • Potée au chou
    Sélection MenuGourmet

    Potée au choualt_icon_star_5

    3 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 chou vert bien joli et bien serré , vérifiez que les feuilles extérieures ne fassent pas les badaou, 300 grammes de couenne avec son gras, 4 kg environ de belle...

  • Terrine de foie de volaille, clémentine et sarriette
    Sélection MenuGourmet

    Terrine de foie de volaille, clémentine et sarriettealt_icon_star_5

    2 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 400 g de foies de poulet, la mie de 3 tranches de pain blanc un peu rassi (j’ai pris le carré d’antan de Première Moisson), 1 grosse échalote française ciselée, 1...

  • Poulet laqué au miel
    Sélection MenuGourmet

    Poulet laqué au mielalt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 5 escalopes de poulet, quelques pincées d'herbes de provence, 20 g de beurre, 1/2 cc d'ail déshydraté, 4 cs de miel liquide, sel, poivre, ,

  • Gibelotte de lapin
    Sélection MenuGourmet

    Gibelotte de lapinalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 lapin (gibier de 1,5 kg environ), 1 gousse d'ail, 1 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe de farine, 1 bouquet garni, 2 c. à soupe de persil haché, sel, poivre, 250 ...

  • Lapin en cocotte avec un petit brin d'estragon
    Sélection MenuGourmet

    Lapin en cocotte avec un petit brin d'estragonalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 lapin de 1,5 kg coupé en 10 à 12 morceaux, 40 g de farine, 60 g de beurre, 2 cuillerées à soupe d’huile, 20 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide, 1 cuill...

  • Shop suey de légumes au poulet
    Sélection MenuGourmet

    Shop suey de légumes au poulet alt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 3 escalopes de poulet, 2 carottes, 150 g de haricots verts frais, 2 petites courgettes, gousse d'ail, petit morceau de gingembre, huile, 2 c. à soupe de sauce d'h...

  • Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navets
    Sélection MenuGourmet

    Rouelle de porc au cidre, carottes & petits navetsalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 rouelle de porc (environ 1kg), 1 oignon, 1 échalote, 25 cl de cidre, 20 cl de bouillon de légumes, 1 branche de thym, 1cc d'huile d'olive, 4 navets, 4 carottes,...

  • Poulet fermier du Gers sauté à l'ail rose de Lautrec en chemise
    Sélection MenuGourmet

    Poulet fermier du Gers sauté à l'ail rose de Lautrec en ...alt_icon_star_5

    1 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 poulet fermier du Gers Label Rouge/IGP d'1,8kg environ, 4 têtes d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, 2 cuillerées à soupe de graisse de canard, sel, poivre bl...

  • Poulet au safran, coriandre et citron confit
    Sélection MenuGourmet

    Poulet au safran, coriandre et citron confitalt_icon_star_5

    1 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 1 poulet de 1kg, 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. à café de coriandre sèche en poudre, 1 c. à café de curcuma, 1 c. à café de safran, 1 c. à café de...

  • Wok de bœuf aux nouilles et tagliatelles de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Wok de bœuf aux nouilles et tagliatelles de légumesalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 1 morceau de boeuf à fondue, 1 courgette, 3 carottes, 150 g de nouilles pour wok, sauce soja, coriandre

  • Dinde fermière Label Rouge Mère Noël
    Sélection MenuGourmet

    Dinde fermière Label Rouge Mère Noël alt_icon_star_5

    2 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 1 dinde fermière Label Rouge de 3,5 kg environ, 150 g de gelée d’airelles, 3 verres de bouillon de volaille, 200 g de pain rassis (farce), 150 ml de crème fraîche...

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