par Cuis.deSophie
Recette pour 4 : 1 panais moyen, 2 tranches de foie gras cru à poêler, 50 ml de lait environ, 1 c. à soupe de crème liquide, sel , poivre, quelques perles de gingembre et pomme lire la suite
Recette pour 3 : 500 g de viande de boeuf (bourguignon), 500 g de navets mélangés (ronds et longs), 250 g de pois-chiches, trempés pendant la nuit et décortiqués, 1 oignon, 1 gous...
Recette pour 6 : 6 côtes de carré de côtes de porc noir Gascon (AOC en cours), 1 tête d'ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, gros sel, poivre mignonnette, 300 g de haricots Tarbai...
Recette pour 3 : 450 g de filet de poulet, 2 échalotes, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de mélange indien (curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment fort, ail,...
Recette pour 2 : 4 tranches de dinde fumée , quelques feuilles de persil , quelques grains de maïs en boite , 3 champignons noirs séchés , 8 feuilles de gélatine , pour le fond de...
Recette pour 6 : 1 rôti de porc, 10 tranches de bacon, 10 tranche de fromage, poivre concassé ou baies roses,
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oignons émincés, 3 gousses d'ail écrasées, 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge, 1 cuillère à soupe de persil frais ...
Recette pour 2 : 5 maïs baby coupés en 2, 5 gombos (légume légèrement poilu) coupés en 3, 1 petit piment rouge et 1 vert épépiné et coupé, 2 feuilles de lime kaffir ciselées, 1 ti...
Recette pour 4 : 3 gousses d'ail, 2 cc d'huile , 800 g de filet de porc , 4 pommes, 1 branche de thym , 20 cl de cidre, 2 cc de sucre roux , 4 càs de crème fraîche à 5 % , sel et ...
Recette pour 8 : 16 galettes de riz de 25cm de diamètre , huile de friture , 250 g de pousse de soja (la farce), 3 carottes (la farce), 500 g de viande hachée (la farce), 100 g de...
Recette pour 4 : 4 cuisses de poulet, coupées en deux, 3 beaux oignons, 1 gousse d'ail, 2 tomates, 3 cuillères à café de curry, 1 yaourt de type Velouté, 1 pomme, Sel, poivre
Recette pour 4 : 6 feuilles de riz, 6 feuilles de salade verte, 4 radis, 6 crevettes, 2 carottes, 100 g de nouilles de riz, 12 feuilles de menthe, 1 petite boîte de pousses de soja
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Bonjour alors aujourd'hui une petite recette de dessert. On est en plein dans la saison du melon et pour changer un peu, j'ai décidé de le pré...