par Irqualim
Recette pour 4 : 400 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 120 g de copeaux de jambon de noir de Bigorre (AOC en cours), 100 g de crème liquide, 2 carottes, 1 oignon de trébons, 3 gousses d'ail blanc de Lomagne IG... lire la suite
Recette pour 3 : 1 douzaine de grosses asperges vertes fraîches, 1 poignée de champignons de Paris frais, 2 carottes moyennes, 4 tranches de bacon fumé (normalement on met des lar...
Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan
Recette pour 8 : 300 g de farine , 2 œufs, 400 ml de lait , 1 sachet de levure , 250 g d'épinards en branches dégelés et pressés , 1 Rocamadour (gaufres), 1 Rocamadour , 150 ml de...
Recette pour 4 : *16 feuilles d'endives, *250 g de chair de crabe, *4 cuillères à soupe de mayonnaise, *ciboulette ciselée, *sel et poivre
Recette pour 4 : 8 tranches fines de jambon de Bayonne IGP, 500 g de champignons de Paris, 100 g de Roquette, 4 oeufs, 20 cl d'huile d'arachide, 10 cl de vinaigre Balsamique, sel,...
Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1 gousse d'ail, ½ cuillère à café de sel, ½ poivron rouge, ½ poivron vert, 1 oignon, 4 tranche...
Recette pour 4 : 1 chou-fleur , 2 grosses pommes de terre , 4 pavés de saumon (ici, surgelés... Et oui, je vous ai dit: "recette vite faite!) , 1 échalote , 1 verre de lait , sel,...
Recette pour 4 : 4 grosses pommes de terre à potage, 500 g de courgettes, 3 C à S de crème épaisse, 1 chèvre frais, 2 tranches de truite fumée, sel, poivre
Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon
Recette pour 4 : 12 belles asperges vertes parées, 4 tranches de jambon de Parme, 30 g de parmesan fraîchement râpé, 15 cl de crème liquide entière, 40 g de beurre, Huile d'olive ...
Recette pour 4 : 200 g de pousses d'épinards, 1 sucrine, 100 g d'oseille, 4 asperges, 250 g de cerfeuil, 250 g de ciboulette, 200 g de Laguiole AOC/AOP, 12 tranches de porc noir G...
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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...