507 recettes pour : "recette de legumes, pas cher, chaud"

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  Mini-quiches aux carottes sans croûte

  par oeufduQuébec

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  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    18 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 6 : 15 ml beurre, 50 ml oignons verts tranchés, 1 gousse d'ail, émincée, 375 ml carottes râpées (env. 4 petites), 5 œufs, battus, 375 ml fromage Mozzarella ou Suisse râpé, 75 ml semoule de maïs jaune, ... lire la suite

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  Soupe aux champignons de Paris

  40 min

  

  

  2

  Recette pour 4 : 2 c à soupe d’huile d’olive, 1 oignon haché finement haché, 1 gousse d’ail hachée, 130 g de patate douce , 1 poireau haché, 200 g de champignons de Paris, 150 g d...

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  Sélection MenuGourmet

  Crème de lentilles

  1 h

  

  

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  Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive

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  Crumble de blé noir à la ratatouille

  1 h 15

  

  

  1

  Recette pour 3 : 3 tomates, 1 aubergine, 2 courgettes, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 bel oignon, 1 gousse d'ail, 2 CS d'huile d'olive, des herbes de provence, sel, poivre, 80...

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  Sélection MenuGourmet

  Velouté de potirmaron au curry

  33 min

  

  

  0

  Recette pour 2 : 1 potimarron (800g-1k), 250 ml de bouillon de légumeS, 2.5 c. à soupe de curry fort, 1 pointe couteau cannelle, sel, poivre, crème (facultatif), beurre (option), ...

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  Flan de courgettes

  1 h 05

  

  

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  Recette pour 6 : 1 kg de petites courgettes , 100 g de gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan) , 8 c. à soupe de lait , 6 oeufs , 20 feuilles de basilic

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  Soupe de poireaux au haddock fumé

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...

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  Sélection MenuGourmet

  Crumble de tomates au cumin et à la mozzarella

  55 min

  

  

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  Recette pour 6 : 3 kg de tomates, 3 échalotes, 1 grosse gousse d'ail, 2 càs de graines de cumin, 1 bonne pincée de sucre, sel, poivre, huile d'olive, 250 g de mozzarella , 100 g d...

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  Tartelettes forestières

  30 min

  

  

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  Recette pour 6 : 4 carrés de pâte feuilleté (croustipâte), 5oo gr de champignons (trompettes des morts, chanterelles, pieds de mouton), 2 gousses d’ail hachées, 2 cs de persil pla...

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  Sélection MenuGourmet

  Soupe de carottes et clémentine au gingembre

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 2 oignons, 500 g de carottes, 200 ml de jus de clémentines, 1 morceau de gingembre de 2 - 3 cm , 1 bouillon cube volaille, 750 ml d'eau, sel, poivre

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  Soupe de céleri et banane au curry

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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