383 recettes pour : "recette de legumes, très rapide"

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  Sélection MenuGourmet

  Soupe de carottes, noix et raisins

  par cuisinemelange

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  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    45 min

  • Difficulté
    
  • Budget
    

  Recette pour 4 : 800 g de carottes, 100 g de pommes de terre, 1.5 l d'eau, 200 ml de crème, 50 g de noix, sel , poivre, 200 g de raisins, 50 g de beurre salé lire la suite

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  Crème de lentilles

  1 h

  

  

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  Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive

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  Soupe de carottes et clémentine au gingembre

  40 min

  

  

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  Recette pour 4 : 2 oignons, 500 g de carottes, 10 clémentines, soit 200 ml de jus, 1 morceau de gingembre (d'environ 2-3 cm de longueur), 1 bouillon cube à la volaille, sel, poivre

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  Soupe de potimarron aux lentilles corail

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : ½ potimarron, 100 g de lentilles corail, 1 l d'eau, 2 gousses d'ail, sel, cube de bouillon de légumes

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  Omelette roulée au ricotta et chocolat

  12 min

  

  

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  Recette pour 1 : 2 œufs, 30 ml chacun d'eau et de sucre, 15 ml farine tout usage, 50 ml fromage ricotta léger, zeste d'orange râpé, 30 ml grains de chocolat mi-sucré, enduit végét...

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  Soupe aux légumes d’hiver

  30 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 patate douce, 1 petite courge butternut, 1 courgette, 1 poireau, 1 bel oignon, yaourt grec de brebis, 2 poignées de noix de cajou non salées, 1 belle botte de b...

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  Soupe à la citrouille, crème de datte

  20 min

  

  

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  Recette pour 4 : 800 g de citrouille , 1.5 l d'eau, sel et poivre, 100 ml de crème, 50 g de dattes

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  Salade de courgettes au citron

  45 min

  

  

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  Recette pour 4 : 1 grosse courgette niçoise ou 4 mini-courgettes, ½ jus de citron, persil frais, sel , poivre blanc

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  Délicieuse coco-soupe d’Anna

  40 min

  

  

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  Recette pour 2 : 250 ml de lait de coco, 150 ml de bouillon végétarien, 2 blancs de poulet taillés en fines lamelles, 2 kiwis pelés et coupés en petites cubes, 8 feuilles de coria...

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  Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Péri...

  13 h 10

  

  

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  Recette pour 4 : 250 g d'haricot Tarbais Label Rouge/IGP, 1/2 l de lait, 1/4 l de lait de coco, 100 g de sucre, 100 g de noix du Périgord AOC/AOP, 2 cl d'Armagnac AOC

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  Mini Cocotte de Rocamadour aux truffes

  12 min

  

  

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  Recette pour 4 : 4 Rocamadour AOC/AOP, Des truffes, Mascarpone, Huile de noix, Sel, poivre

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  Soupe au panais et lentilles corail

  Le goût légèrement sucré du panais s'accorde particulièrement bien avec les lentilles corail, le tout relevé par le parfum du curry. C'est un régal!

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