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26 recettes pour : "recette de legumes, très rapide, moderé"

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5 recettes max
  • Asperges vertes au jambon de Parme, sauce parmesan

    Asperges vertes au jambon de Parme, sauce parmesan alt_icon_star_5

    par Sweet & Salty

    0 commentaires
    • Préparation
      -
    • Cuisson
      -
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 12 belles asperges vertes parées, 4 tranches de jambon de Parme, 30 g de parmesan fraîchement râpé, 15 cl de crème liquide entière, 40 g de beurre, Huile d'olive vierge extra, Copeaux de parmesan, ... lire la suite

  • Soupe pois chiches, poireaux, chorizo et coriandre
    Sélection MenuGourmet

    Soupe pois chiches, poireaux, chorizo et coriandrealt_icon_star_5

    55 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 poireaux moyens, 2 carottes moyennes, 50 g de chorizo, 1 boîte de pois chiches (400 gr / 265 gr égoutté), 600 ml de bouillon de légumes, 1 c. à café de graines ...

  • Crème de haricots tarbais aux copeaux de noir de Bigorre
    Sélection MenuGourmet

    Crème de haricots tarbais aux copeaux de noir de Bigorrealt_icon_star_5

    13 h 40
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de haricots tarbais Label Rouge/IGP, 120 g de copeaux de jambon de noir de Bigorre (AOC en cours), 100 g de crème liquide, 2 carottes, 1 oignon de trébons, ...

  • Soupe Tom Yum

    Soupe Tom Yumalt_icon_star_5

    20 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 2 : Bouillon de poulet, 1 litre (4 verres classiques), Citronnelle, 2 tiges , Galanga, 1 racine moyenne (70g ou 2,5oz), Feuille de citronnier Kaffir, 7 feuilles , Sau...

  • Velouté de butternut aux chanterelles et noisette
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de butternut aux chanterelles et noisettealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 petite butternut, 1 échalote finement émincée, bouillon de légumes, 1 c. à café de curry en poudre, sel et poivre, crème ou lait, 2 poignées de chanterelles fra...

  • Feuilleté d'asperges aux œufs de saumon
    Sélection MenuGourmet

    Feuilleté d'asperges aux œufs de saumonalt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

  • Poivrons farcis à la Provençale

    Poivrons farcis à la Provençalealt_icon_star_5

    -
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 gros poivrons rouges, 150 g de viande de boeuf hachée finement, 150 g de viande de veau hachée finement, 150 g de viande de porc hachée finement, 20 g de parmes...

  • Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta
    Sélection MenuGourmet

    Verrine de saumon et d'avocat à la ricottaalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : Un pot de ricotta, Un avocat ou deux selon votre goût, Des lardons de saumon fumé, Œufs de truite ou de saumon pour la décoration , Sel & poivre

  • Fricassée de champignons au jambon de Bayonne
    Sélection MenuGourmet

    Fricassée de champignons au jambon de Bayonnealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 8 tranches fines de jambon de Bayonne IGP, 500 g de champignons de Paris, 100 g de Roquette, 4 oeufs, 20 cl d'huile d'arachide, 10 cl de vinaigre Balsamique, sel,...

  • Velouté d'Halloween
    Sélection MenuGourmet

    Velouté d'Halloweenalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de potimarron, 400 g de carottes, 1 gousse d'ail, 200 ml de lait de coco, 2 gousses de cardamome, sel , poivre blanc

  • Asperges vertes, sauce à l’huile de truffe
    Sélection MenuGourmet

    Asperges vertes, sauce à l’huile de truffealt_icon_star_5

    17 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 3 : une botte d’asperges vertes, huile d’olive aromatisée à la truffe, sel, poivre, copeaux de parmesan

  • Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et pommes
    Sélection MenuGourmet

    Verrine panais et foie gras aux perles de gingembre et p...alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 12 : 1 panais moyen, 2 tranches de foie gras cru à poêler, 50 ml de lait, 1 cuillère à soupe de crème liquide, quelques perles de gingembre , quelques morceaux de pomm...

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