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40 recettes pour : "recette de legumes, facile, pas cher"

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5 recettes max
  • Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Périgord
    Sélection MenuGourmet

    Emulsion de haricot Tarbais à l'Armagnac et noix du Périgord alt_icon_star_5

    par Irqualim

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      1 h
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 4 : 250 g d'haricot Tarbais Label Rouge/IGP, 1/2 l de lait, 1/4 l de lait de coco, 100 g de sucre, 100 g de noix du Périgord AOC/AOP, 2 cl d'Armagnac AOC lire la suite

  • Samosas indiens aux légumes

    Samosas indiens aux légumesalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 2 pommes de terre cuites, des petites pois surgelés (un petit bol), un oignon coupé, 2 gousses d’ail coupées, du gingembre râpé (un petit morceau), quelques feuil...

  • Tofu frit et sauce cacahuète
    Sélection MenuGourmet

    Tofu frit et sauce cacahuète alt_icon_star_5

    25 min
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 échalotes, émincées, 2 grands piments rouges, épépinés et émincés, 2 c. à soupe de sucre de palme, 80 g de beurre de cacahuètes (crunchy, avec morceaux), 4 c. à...

  • Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup et vinaigre balsamique
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de chou-fleurs et sa chantilly au Tomato Ketchup...alt_icon_star_5

    1 h
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 5 : 1 chou-fleurs, 1 pomme de terre, 1 oignon, 2 gousses d'ail dégermées, huile d'olive extra vierge, 1.5 l de bouillon de volaille, sel de Guérande, poivre du moulin...

  • Chantilly à l'ail rose de Lautrec
    Sélection MenuGourmet

    Chantilly à l'ail rose de Lautrecalt_icon_star_5

    3 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 têtes d' ail rose de Lautrec Label Rouge/IGP, Sel, Poivre blanc, Romarin, thym, laurier, Huile de colza, Crème fraîche liquide

  • Déclinaison autour du Melon du Quercy
    Sélection MenuGourmet

    Déclinaison autour du Melon du Quercyalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 rouleau de pâte sablée, 125 g de beurre, 200 g de farine, 350 g de sucre, 4 g de levure de boulanger, 1 ...

  • Velouté de potimarron à la cannelle et noisettes
    Sélection MenuGourmet

    Velouté de potimarron à la cannelle et noisettes alt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 500 g de potimarron, ½ oignon finement haché, 1 noisette de beurre, demi-crème, 1 poignée de noisettes entières, 2 c. à soupe de Boursin au poivre, bouillo...

  • Cheese cake salé au chou-fleur
    Sélection MenuGourmet

    Cheese cake salé au chou-fleur alt_icon_star_5

    3 h 10
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 50 g de biscuits salés pour l'apéritif (Tuc, biscuits soufflés,...), 15 g de beurre, 250 g de chou-fleur , 250 g de fromage frais Philadelphia ou St Morêt , 2 œu...

  • Rouleaux de printemps
    Sélection MenuGourmet

    Rouleaux de printempsalt_icon_star_5

    35 min
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 12 : 12 feuilles de riz (rondes de 22 cm de diamètre), 18 crevettes cuites décortiquées, 24 feuilles de menthe fraîche, 1 paquet de vermicelles de riz (1/2 paquet suff...

  • Soupe de céleri et banane au curry
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de céleri et banane au curryalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : 250 g de celeri, 300 g de pommes de terre, 50 g de beurre, 1 l d'eau, 1 bouillon de légumes, 1 c. a café de curry, 100 ml de crème, 50 g de bananes séchées, 100 m...

  • Confiture de carottes et courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Confiture de carottes et courgettes alt_icon_star_5

    24 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 500 g de courgettes, 500 g de carottes, ½ jus de citron, 300 g de sucre , ½ bâton de cannelle

  • Terrine ensoileillée
    Sélection MenuGourmet

    Terrine ensoileilléealt_icon_star_5

    7 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites courgettes (ou une grosse courgette) , 1 poivron rouge , 1 poivron jaune , 2 cuil. à soupe d'huile de noisette , 1 grande boîte de maïs (400 g) , 1/2 co...

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